骨折后3周内要饮用骨汤。由于根据骨折的恢复规律，第三周就是骨痂的初始阶段，此时身体对钙质、胶原和蛋白的需求非常高。
所以此时喝多了骨头汤可以促进骨痂的生成，促进骨痂中的养分能够及时的输送到骨折断端，一直喝到骨折的临床痊愈，通常在12周后结束，即3个月后，根据骨折的恢复情况而定。骨折患者平时要多吃含钙、磷、维生素、蛋白质等丰富的食物，尽量减少食盐的摄入，戒烟戒酒，减少饮用咖啡。
通常情况下，骨折能喝骨头汤。具体情况分析如下：
骨折通常是可以喝骨汤的，一般在头2-3天喝一次，后期可以多喝一些。早期过量的钙质会导致钙的吸收不足，从而使钙盐沉淀，引起骨折端的硬化。另外，喝骨汤时不能吃太多的油腻和辛辣的食物，也不能吃生冷的食物，要吃一些清淡的食物。在日常生活中要注意锻炼患肢，避免出现肌肉僵硬、血栓的情况。
骨头汤的补钙效果其实并不好，这是一个饮食的误区。骨头中含有大量的钙，但骨头汤中能溶解出的游离钙其实是微乎其微的，如果不能游离出来，是不能被人体所吸收的，就算喝完整一锅骨头汤，都不如口服一粒钙片所补充的钙多。补钙应选择多喝牛奶，多食绿色蔬菜、豆腐、虾、鱼类等食品。
糖尿病患者也可以适量喝骨汤，但不要喝太多。
骨汤营养丰富，但骨汤中脂肪含量也很大，经常喝骨汤可能引起血脂异常，对糖尿病患者不利。糖尿病患者需在医生指导下科学规范使用降糖药物和胰岛素进行治疗，定期检测血糖水平。此外，糖尿病患者还应注意饮食状况。糖尿病患者减少总热量的摄取，尽量不吃热量高的食物。另外，要多吃膳食纤维粗粮，多吃绿色蔬菜，多吃新鲜水果，多补充维生素，多补充膳食纤维，饮食均衡，营养均衡，积极参加运动控制体重。
儿童咳嗽多与上呼吸道感染，肺炎发生有关，患儿在感冒咳嗽期间，应该吃一些容易消化、富含维生素的食物；多喝水，以利于降温、湿化呼吸道和便于排痰；咽部炎症和溃疡的患儿，食物不要过凉或过热，更不要吃有刺激性的食物。猪骨头汤是可以饮用的。
