是可以吃的，黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。
胆结石可以喝柠檬茶。柠檬茶对治疗胆结石有很大的好处。因为柠檬里面含有丰富的维生素C，常喝柠檬茶，不但可以治疗胆结石，还可以清理肠道，另外平时也可以多喝一些柠檬茶，不仅可以保养皮肤，主要是对胆结石病有很大的作用。
胆结石的患者建议在睡觉的时候不要左侧卧睡觉，应该尽可能的向右侧睡或平卧，所以一定要记住胆结石的患者不能左侧卧睡觉，当在睡觉时向左侧卧的时候，胆囊的瓶口就会朝下方，瓶底朝向上方。
有胆结石疾病的病人，不要吃大蒜和蒜苗之类的食物，因为这类食物都属于辛辣刺激性的食物如果吃的话会影响胆汁的分泌，不利于胆结石的病人食用。如果食用的话会刺激胆汁分泌，不利于胆结石病情的好转。
胆结石能吃瘦肉，胆囊结石病人主要饮食原则是低脂不油腻的饮食和减少暴饮暴食。因此主要是可以吃清淡的食物像米饭、鸡蛋白、青菜、鱼肉，其他瘦肉、海鲜等等，如果没有放太多油，并没有禁忌，可以吃。