核桃可以预防老年痴呆，可以适度的吃一些核桃，会促进脑内卵磷脂的合成，对老年痴呆的预防、延缓有一定的帮助。可以适度的多吃海鲜和贝类的食物，对老年痴呆的延缓有一定的作用。
正常痴呆早期的症状主要以记忆力障碍为主要临床表现。常以近期记忆障碍为主，刚刚发生过的事情不能回忆，不能正确的说出早餐吃什么，常常丢三落四，不能正确的执行相关的活动，日常生活能力较差，偶尔出门找不到家门。社交能力较差，难以正常的和他人进行沟通交流，伴有明显的神经功能障碍，偶尔会出现精神症状，情绪不稳，烦躁不安，失眠，惊恐等症状。
痴呆是老年人中最常见的神经退行性疾病之一，是以认知功能减退、行为及人格变化为特征的一种疾病。表现为记忆力、抽象思维能力、定向能力及情感障碍，同时伴有社会活动能力和生活能力的减退。
部分可能会出现人格改变。通常表现兴趣减少、主动性差、社会性退缩，但亦可表现为脱抑制行为，如冲动、幼稚行为等。社会功能受损，对自己熟悉的工作不能完成。们需要多细心关怀照顾，避免跌倒，帮助他回忆当年愉悦开心的事及锻炼，娱乐等，减缓病情加重。
痴呆是发生于老年人的一种常见病。痴呆最常见的表现是记忆力减退，早期表现为近记忆力减退，比如记不起刚说过或记不起刚做过的事。随病情进展，逐渐出现远期记忆力减退，表现为出门后找不到家门、不认识家人等。后期还会出现精神行为异常，表现为不修边幅、随地大小便等。部分病人会出现精神方面的异常，表现躁狂或抑郁等。
最先出现的症状是近事记忆减退，在日常生活中经常遗忘常用的物品。随着病情的进展，可以出现远期记忆力的减退，对既往熟悉的人和事物不能认知，叫不出名字。随着病情的发展，老年痴呆还可以出现性格改变，思维和判断能力下降，工作和社会接受能力的障碍，情感上可以出现淡漠、哭笑无常，不能完成日常生活中简单的事情。随着病情的进一步发展，晚期可以出现肺部的感染、发热、压疮，最终导致全身脏器衰竭，出现临床死亡。
