养成良好的卫生习惯，食品要高温加热,一般情况下,加热100℃一分钟就可使甲肝病毒失去活性，最主要的食疗原则是不吃不干净的食物，直接入口的食物务必洗净，如瓜果、凉菜等；不喝生水；蚶、蛤蜊、海蛏等水产品在患病期间最好少吃。
饮食上应该清淡多食含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食品及植物油、蛋黄、牛奶等鱼、虾、贝类泞羊、猪的瘦肉、禽蛋类等可补充蛋白质的食品这些对病情是有帮助的。不适宜酒精刺激性食物如姜、葱、辣椒等油腻煎炸之品生硬、带刺或带骨的肉类。
甲肝临床上表现为急性起病，有畏寒、发热、食欲减退、恶心、疲乏、肝肿大及肝功能异常。部分病例出现黄疸，无症状感染病例较常见，一般不转为慢性和病原携带状态。在饮食方面的注意事项是：不吃不干净的食物，不喝生水。搞好饮水卫生。
甲肝一般是饮食不注意或病毒感染导致的，症状主要是腹痛，厌油，恶心，食欲不振，乏力等。建议平时注意清淡易消化饮食为主，忌烟酒及辛辣油腻食物，输液消炎治疗比较好。
甲型肝炎不断发展甲型肝炎会有一系列的不良症状主要是，全身不适、食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹胀、腹泻、肝掌、害螨、黄疸一系列的不良症状，如深黄色油性发烧、头晕、肝区疼痛、肝脏疼痛出现。
