燕麦米蒸煮皆可。血糖控制平稳情况下可以吃一点，控制饮食，定期复查血糖，维持血糖正常，减少糖尿病的并发症。燕麦含有丰富的B族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用，可以有效地降低人体中的胆固醇。
糖尿病患者不宜食用红薯这类高淀粉食物，因为淀粉经过胃肠道的消化后变为糖吸收入血，糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食，降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。
糖尿病患者需要从以下几个方面控制血糖：
第一，饮食上要低盐低脂、清淡饮食，限制每天摄入的总热卡，尽量避免糖上升指数高的饮食。
第二，饮食控制的同时要坚持体育锻炼，每周锻炼时间建议150分钟以上。
第三，控制生活方式后血糖控制尚不理想，应在专科医生指导下使用降糖药物治疗。
第四，生活方式及降糖药物干预后，加强血糖监测，在了解血糖控制情况的同时，防止低血糖的发生。
糖尿病可能会出现低血糖。
糖尿病并发低血糖通常是由于患者在治疗过程中用力过猛，导致持续低血糖。也有可能是因为患者营养摄入不足，部分糖尿病患者在治疗过程中饮食协调性较差，如故意减少日常饮食或过多低脂饮食，导致营养摄入不足，从而发生低血糖。一般医生在治疗糖尿病患者时，会建议部分肥胖患者适当运动，而部分患者往往被理解为减肥，这往往会导致过度运动。至于糖尿病患者的身体，可能无法承受高强度的运动，导致体力消耗过大，出现低血糖。
低血糖的人可能会得糖尿病。
最常见的例子是在糖尿病早期，部分患者无明显的绝对胰岛素缺乏，但表现为胰岛素分泌高峰延迟，正常人进食后，胰岛素分泌高峰应在30-60分钟出现，而这类患者的胰岛素分泌高峰可在2-3小时出现，胰岛素分泌不当会导致下一餐前低血糖。因此，饭前反复低血糖的患者，尤其是有其余危险因素的患者，如肥胖、有糖尿病家族史等，应高度怀疑糖尿病的可能，需要到医院进行相关检查，进一步明确诊断。
糖尿病，如果血糖低于3.9mmol/L，就会出现相关的低血糖症状。磺脲类药物和胰岛素使用不当，通常是糖尿病人出现低血糖的主要诱因。要监测血糖的变化，及时的根据空腹血糖和餐后血糖的水平，调整胰岛素或者口服药的用量；随身携带一些糖类食物，一旦出现低血糖，立即可以吃糖果来提高血糖水平，纠正低血糖。
