栀子花茶饮用可清热解毒，对胃胀、痢疾、热毒引起的多种疾病有一定的疗效。栀子花是常绿灌木或小乔木，花大、洁白是药用之花，对胃胀、痢疾、热毒引起的多种疾病有一定的疗效，其作为观赏植物栽种于庭院内外，适应性广、花期长、产量高、香气鲜浓、实为窨制花茶的好原料。
栀子泡水喝能清除人体内的湿热，它有清利下焦的重要作用，对人类因肝胆湿热引起的黄疸病有很好的缓解和治疗作用，长时间闻会造成头晕、眼花、呕吐的症状，对于孕妇本人和肚子中的孩子产生危害，所以家中孕妇的尽量不要养殖，或者是放在阳台上。
栀子花有一定的药用价值和观赏性，其功效有很多，可以辅助治疗血热、疮疡肿痛、长风下痢等症状，栀子花还可以食用，含丰富的纤维素，可以促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，缓解便秘，还能预防痔疮。栀子花还有清肺降火、止咳化痰，栀子花根、叶、果实都可入药，有清热利尿、凉血解毒等功效。
鸡冠子花味甘性凉，而且无毒，可以入会经和肾经，主要功效是凉血止血，平时多用于吐血和咯血还有便血与赤白带下等多种常见病的治疗，治疗功效十分明显。还可以治疗月经不止和青光眼。
椰皇含有蛋白质，糖分，碳水化合物等物质成分，能为人体补充营养物质，增强机体的体质和免疫力，有利于人体的健康。椰皇甘温，具有润肺止咳的功效，可以用于肺热久咳，痰中带血以及劳热咳血等疾病的辅助治疗。
海底椰煲汤功效：海底椰味道清香，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。做法，海底椰5克，乌鸡1只，辅料：姜3片，鸡粉适量，葱适量，盐适量，清水将乌鸡泡水洗净，用厨房纸吸去水分，放置备用；将葱切段，姜切片，准备适量鸡粉、锅内放入适量清水。将焯水后的鸡块倒入，并将葱段、姜片放入锅中，大火烧开后将备好的海底椰放入锅中，调至中火，继续炖煮60-90分钟。
