原则上乙肝是不存在吃什么肉会比较好的，所以可以选择优质蛋白为主，尽量少吃或者不吃腌制、油炸以及辛辣类的食物。做到早睡早起，多吃新鲜的水果蔬菜，进行一定的体育锻炼，增强免疫力。保持积极向上的生活态度，保持身心愉悦。
乙型肝炎一般是指人体内出现了乙型肝炎，乙型肝炎病毒感染就会产生在肝细胞内繁殖，属于一种传染性的肝病，一般不会产生遗传性，一般是要采用药物治疗，平时需要注意休息，避免劳累熬夜，禁酒类，加强锻炼，增强体质，定期复查肝功能等。
确诊乙肝疾病是通过乙肝全套。乙肝表面抗原阳性就确定是乙肝疾病的感染，或通过乙肝病毒DNA的数量，进一步的检查加上肝功能的鉴定，转氨酶和病毒数量都是正常的，那么就是携带者。
目前还没有好的办法能让乙肝转阴。但是服用药物控制好，对生命健康没有多大的危害。如果是乙肝病毒高，又出现肝损，还是需要服用药物进行治疗的。出现转氨酶高，需要服用降酶药。需要在指导下服用药物。
检查有没有乙肝和乙肝病情的轻重与否，需要到医院检查一下乙肝两对半，肝功能，肝胆B超，乙肝病毒DNA看看，结合症状，就不确诊是不是乙肝，和乙肝的轻重与否，要不要治疗，如何治疗，如果确诊是乙肝，一是正规的肝病科治疗，二是养成良好的生活习惯，饮食习惯，三是休息好保持心情舒畅。
还没有好的治疗方法可以将乙肝完全转化为阴。但是它可以控制乙肝的发展。如果发生肝损伤，应服用保肝药物进行治疗。应该注意生活和饮食。不应该喝酒或吃刺激性食物。如果症状严重，住院治疗。每年检查一次肝功能和乙型肝炎。
