胆囊结石可以适量的吃洋葱的，胆结石患者的饮食上需要三餐定时饮食，不要进食过分油腻的食物，不要吸烟和饮酒，尽量少吃豆腐和菠菜以及动物内脏，不能饮酒以及暴饮暴食，需定期复查腹部彩超。
可以吃的，饮食习惯是影响胆石形成的主要因素，进食低纤维，高热卡食物者胆囊结石的发病率明显增高，要注意的就是限制食物中胆固醇的含量，含胆固醇高的食物，如动物内脏，蛋黄，鱼籽，蟹黄等，都应尽量避免食用。
胆囊结石不能吃生姜，对于患有胆结石的来说，在平时一定要注意，多以清淡食物为主，避免食用辛辣刺激性的食物，如果结石不是很严重，可以吃一些有助于排石的药物，如果比较严重，需要去医院做治疗。
是可以吃的。黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。
中药能治疗胆囊结石，中药对于胆结石也有一些独到的见解，可以看些病人的症状，还有号脉进行辨别诊断，然后开具一些重要的药方，目前常用的一些中医处方，特别是一些利胆、排石、止痛的药方。
