胆囊结石可以适当的吃红薯。红薯内的主要成分主要是维生素，还有淀粉等物质，含有脂类物质较少，所以可以适量的食用。但是红薯应当避免空腹下食用，以免引起明显的不适症状。
胆囊结石不宜吃花生，花生营养丰富，但其脂肪含量较高，合理调整饮食结构是非常重要的。胆结石应按时进食，要吃早餐，应避免长期空腹，可多吃带汁的食物，需要适当的锻炼、工作和休息。
可以，吃灰菜可以增加一些机体的免疫力和抵抗力，同时可以减少患者在排便过程中的一些不适感。而且灰菜对患者的胆囊结石本身没有太多影响，因为它本身的脂质含量非常的低，对胆囊的负荷也相应的较小一些，这个是符合胆囊结石的病人的一个低脂、高营养的饮食方案的。
不可以吃，会严重地加重胆囊结石的病情，所以在患病期间是不能吃一些坚果的，坚果虽然是一种非常有营养的食物，但是它内含非常多的胆固醇和脂肪，如果经常吃坚果是会引起胆囊内出现胆固醇结石的。
是可以吃的。黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。