正常人的血糖值在餐后一小时即可达到高峰，而且餐后一小时血糖值也会在11.1mmol/L以下，然后开始刺激胰岛分泌胰岛素，血糖逐渐下降，餐后俩小时血糖值逐渐恢复平稳，波动在7.8mm/L以下。而糖尿病病人由于胰岛功能的损伤，胰岛素不能及时的分泌，所以造成血糖不能及时的降低，而且血糖的水平也降低不到正常范围值，餐后俩小时的血糖值都会大与7.8mmol/L。
饭后两小时的血糖受饮食的影响很大。正常人饭后两小时血糖低于每升7.8毫摩尔。如果血糖水平在7.8和11.1毫摩尔/升之间，则是异常的葡萄糖耐量，表明病者将来可能血糖升高并进一步发展成糖尿病。饭后两小时，血糖水平为11.1毫摩尔/升或更高，可称为2型糖尿病。对于糖尿病病者来说，这是控制血糖的基础。
餐前和餐后都需要测血糖，没有哪个比较准的说法。
餐前血糖与餐后血糖均为需糖尿病人进行监测，没有确切时间说，是否精确，化验水平的高低，仪器设备关系密切。在临床上，经常用餐后两个小时来表示血糖的高低。空腹血糖及餐后血糖各有其正常值范围及诊断标准，健康人空腹血糖不超过6.1mmol/L，这里所说的空腹，起码是指空腹8个小时或更长时间。一般情况下，在空腹八—十二小时之间血糖比较平稳，这时进行检测最适宜。饭后两小时血糖不超过7.8mmol/L，当空腹血糖超过7.0mmol/L时。就不能认为已经高血糖了，要结合病史，临床症状及实验室检查综合分析判断，有必要还应该做进一步检查和治疗。餐后2小时血糖高于11.1mmol/L，可确诊糖尿病，查出血糖升高后，需饮食控制，结合运动锻炼。
三小时大于两小时，是肠胃功能弱，代谢的慢造成的，尤其是吃了太油的东西，更是明显了。尤其是初期，能靠运动和饮食控制的糖友，不仅仅是胰岛出了问题，糖尿病只不过是外在的显示，而身体里面必然是有很多内在的，隐藏的病因。
糖尿病患者的餐后血糖如果是每升12毫摩尔就是高的。
对于糖尿病患者，餐后两小时的血糖水平一般要求控制在8moll/L左右，如果年龄较大，要求可以适当放宽，一般建议不超过10moll/L，因此，如果餐后血糖水平为12moll/L，就需要进一步调整降糖治疗方案，将血糖水平控制在我们要求的标准范围内。首先，要控制饮食。如果每餐饭后血糖水平较高，重点调整每餐主食量，进一步减少主食量，增加蔬菜量，少吃油腻食物、热量和含糖量高的食物，加强餐后活动的强度和时间，再次检查血糖水平。如果还是偏高，可以通过进食调节的降糖药有瑞格列奈、阿卡波糖或者短效胰岛素等等。vb
糖尿病饭后血糖14比较高。
如果空腹血糖是14点这是非常严重的表现，因为这样的指标已经超过正常控制目标的2倍以，往往提示患者的胰岛功能存在明显的抑制和衰竭，这种情况下需要尽快的启动胰岛素的治疗恢复胰岛功能这样患者的血糖才能达到比较平稳的范围。如果是餐后2h血糖是14点对于大部分糖尿病患者而言也明显偏高，这种情况下可以服用阿卡波糖或者瑞格列奈这样控制餐后血糖的药物，如果这样的药物血糖仍旧未达标就需要启动短效胰岛素的治疗来控制餐后的血糖。所以对于糖尿病患而言血糖的指标非常关键14点这样的指标必须要重视才行。
