猪血鸡血鸭血里含有丰富的对人体有益的营养物质，建议多吃，但这些动物的血液里是否含对人体有害的物质或有毒物质?吃的时候应该如何防止有害有毒物质对人体的影响？
吃猪血鸡血鸭血的时候应该如何防止有害有毒物质对人体的影响？
猪血鸡血鸭血不是高胆固醇食物，动物血里面含的胆固醇是非常低的，高血压，高血脂病人能够吃动物血。以猪血为例每100克猪血仅含54毫克胆固醇，这个量是非常低的，因此能够吃的。并且动物血中含有卵磷脂，有助于防治动脉硬化。
哺乳期可以吃鹅蛋，鹅蛋是一种很好的保健食品，不仅能有效补充人体所需的各种营养，而且具有健脑的作用。所以说，在坐着的月份吃鹅蛋是一个很好的选择，不仅有利于母亲身体恢复，同时对孩子的未来发展也有很好的影响。
婴幼儿可以少量的服用蜂蜜。蜂蜜是一种天然食品，含有大量的维生素和矿物质，服用蜂蜜有润肠通便、润肺止渴、减毒等作用，要合理喂养，按时添加辅食，适当的补充维生素d剂和钙剂，适当的补充水分。
可以适量吃的，鸭血中脂肪含量非常低，因此很适合血脂高的人经常食用。而且具有很好的清洁血液能力，三高建议低糖低脂低盐饮食，控制总热量，营养全面均衡，主食以谷薯类为主，粗细搭配，适量吃含蛋白质的牛奶或鸡蛋或瘦肉，多吃蔬菜。
骨质疏松是中老年人，特别是老年妇女的常见疾病，需要摄取以下营养物质：
1、富含钙、磷：鸡蛋、瘦肉、鱼肉、海鲜、虾壳等，钙的来源是高钙牛奶和钙片，对治疗骨质疏松有很大的作用；
2、维生素D：病人需要补充足够的维生素D，以促进小肠内钙的吸收。鱼肝油、肝、蛋黄、乳制品等含有丰富的维他命D，有利于钙的吸收；
3、纤维素：富含纤维素的水果可以促进肠道的蠕动，提高人体对钙的吸收。
糖尿病容易缺乏的营养素如下：
1.蛋白质，因为糖尿病是一种消耗性疾病，血糖控制不好的患者会引起体内白蛋白水平的降低。建议糖尿病患者适当食用瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼类，可以补充体内蛋白质的不足。
2，各种维生素，糖尿病患者应该多吃绿色蔬菜，补充体内维生素的不足。因为蔬菜营养丰富，不会影响血糖，对糖尿病的控制非常有利。
