糖尿病患者可以吃胡萝卜。
但每次摄入量以100-150g为宜。胡萝卜含糖量不超过4%，属于低糖蔬菜。吃胡萝卜的好处如下。胡萝卜营养丰富，富含胡萝卜素、维生素a、维生素B1、维生素B2、花色苷、钙、铁等营养成分，含有果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸；胡萝卜中含有槲皮素、山柰素等物质，有利于改善糖尿病患者微循环，增加冠脉血流量，降低血脂；胡萝卜含有降糖物质，对糖尿病患者有益。
每个有糖尿病的人，都想保持自己的血压比较平稳，而主要的食物就是碳水化合物。所说的主食，指的是大米和白面，但是粗杂粮、全谷类的食品，像是玉米粉、玉米粉、荞麦、莜麦、芒硝、藜麦，都是粗杂粮中的碳水化合物。
因为富含大量的食物和低糖，所以它们的糖分不会很快升高，所以对那些患有糖尿病的人来说，是很好的选择。另外一种就是各种豆子，像绿豆、红豆，都是熟悉的豆，它们的纤维很多，配合一些精制的食物，可以达到很好的控制血糖的效果。对于患有糖尿病的人来说，这是一种比较好的粗粮。
糖尿病病人是完全可以吃萝卜的，白萝卜具有行气和补充维生素的作用，而且白萝卜中含有丰富的维生素，而且白萝卜中含有的糖分非常的少。白萝卜可以让使用者有一种饱腹感，从而减少其他食物的食用量，白萝卜的膳食纤维非常丰富，能够改善便秘的情况，有利于血糖的控制，但是糖尿病患者也要营养均衡，关键是控制好食量，控制甜食的摄入量。
糖尿病患者经常吃芹菜有助于降低血糖，而且还可以防止其并发症，像高血压病，肥胖症，冠心病，高脂血症等。芹菜中含有的芹菜碱有降压安神作用，芹菜还有加速脂肪分解的作用。
糖尿病患者不建议饮酒。
糖尿病人如果长期喝酒，容易出现低血糖、高血糖、酒精性肝硬化、胰腺炎等多器官损伤，但如果有以下症状，可以适当的饮用：1、血糖的管理。二，无严重或长期的糖尿病。三，肝脏和肾脏的功能都是很好的。四，不是肥胖症。五，激活性aldh-2基因表达型，每天不能多于1~2次，一次的标准用量为285ml，淡啤酒375ml，红葡萄酒100ml，白酒30ml,10g左右。
有糖尿病的人可以多吃西瓜、南瓜、冬瓜等。
糖尿病主要是因为体内的胰岛素分泌不足或者是胰岛素的功能障碍，同时还会出现脂肪、蛋白质、水、电解质等代谢异常。糖尿病患者可以适当的吃西瓜、南瓜、冬瓜等，但要注意不要吃得太多，因为吃得太多会引起体内的糖分超标，从而引起血糖的变化。
需要注意的是，患者需要保持进食规律，一日三餐定时定量。
