肝病患者不宜多吃高脂肪、高糖、高盐、高热量、辛辣、油腻、不易消化的食物。
肝病患者不能喝酒，酒精对肝细胞有毒害作用，喝酒会导致酒精肝，加重肝脏负担，使肝病更加严重。肝脏疾病的饮食要清淡、营养均衡，多吃富含维生素和纤维素的蔬菜、水果、蛋类、豆类、牛肉等。
注意不要吃加工过的食物，因为加工过的食物中含有很多的添加剂，会对肝脏造成伤害。
肝病病人不要过多的摄入，肥甘油腻性食物和高胆固醇类的食物，不要饮酒。肝病分为有病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝炎，还有药物性肝损伤，自身免疫性肝炎等疾病的。在饮食上多吃一些高蛋白，低脂肪，高维生素和容易消化性的食物。
肝病患者在锻炼的时候必须循序渐进，不可能一下子就忍受大运动量，以免造成体力不支、免疫力降低，肝病恶化或反复发作等。
慢性肝病已经成为危害人民生活的常见病，因此，应该合理地运动保健。因为肝病本身就会对人产生一定程度上的危害，而通过适当地运动能够改善病情和恢复肝功能，并且也能预防并发症的发生。锻炼能增强身体抵抗力，促进细胞新陈代谢，也可以让心情舒畅。另外通过体育锻炼可增强肝脏功能和调节免疫功能，从而达到预防和治疗肝病的目的。
因此，肝病患者每天做些运动有益。另外在平时还要注意休息，不要过于劳累。但如果运动过度或时间过长，会对肝脏造成伤害，甚至出现肝硬化等严重疾病。肝病患者运动量以不累为宜。如果是急性肝炎或慢性活动性肝炎则应尽量限制运动时间，避免过度劳累，同时还应该适当增加营养摄入。运动项目可根据病人年龄及个人喜好确定。
饮食宜清淡：宜多进食新鲜蔬菜和水果，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿、苹果、梨、柑橘等。食物要富含优质蛋白质：蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，肝病病人一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。
肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。同时还禁止食用甲鱼，由于存在消化功能减弱的缺陷，甲鱼所含的优质蛋白质不仅不能被人体所吸收，还会加重肝脏的负担，减缓肝脏功能的恢复。
