请问,银耳熬的时间越长越好吗,谢...

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请问,银耳熬的时间越长越好吗,谢谢
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张军 主治医师 淄博市第四人民医院内科 二级
擅长:恶性肿瘤
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指导意见:当然不是,时间过长了,营养物质一样会丢失,超过正常烹饪时间,还会产生有害物质。
相关问答

一般情况下,中药熬的时间并不是越长越好,具体内容如下:
由药物性味、质地存在差异,并且患者的病情也各不相同,中药熬的时间也会有所区别。有的药物药性较为辛散,可能还含有一些挥发油,如果熬的时间太长,可能会对药效产生影响,此类药物的熬煮时间通常较短;而金石类药物则需要经过较长时间的煎煮才能发挥药效,如龙骨、牡蛎等药物。因此,中药熬的时间并不是越长越好,中药熬的时间需要结合多方条件进行判断。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

一般来说,针灸的时间并不是时间越长越好。
针灸的时候可以选择选择正规专业医院,多个穴位进行针灸,一个穴位针灸五分钟左右即可。如果患者一次针灸时间过长,可能会造成上火,恶心呕吐等。
在日常生活中,要多喝温开水,促进新陈代谢,加强饮食营养摄入,饮食以清淡易消化为主,保证充足的睡眠,适当进行体育锻炼,有助于身体的健康。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

可以先用温开水把银耳泡软,清洗干净,泡好之后就加水放入锅里慢慢炖。在煮开后开小火炖半个小时,然后再加冰糖。如果锅内水不够,可以加适量的水再炖上20分钟等到糖水自然冷却后就可以食用了。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

高压锅熬半个小时就可以,而普通的清水需要煮50分钟以上。这样才可以把银耳中丰富的胶质熬制出来,有利于被人体所吸收。吃了这种银耳汤可以补充丰富的胶原蛋白,促进皮肤的代谢,能够保证皮肤的水润。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

可以的,胃不好的适当吃银耳没有问题,银耳属于高胶原蛋白食物,维生素,微量元素含量比较丰富。适当吃一些不会对胃有什么损伤,胃不好的人主要是需要避免饮酒,避免吃辛辣刺激的食物,均衡饮食,规律饮食,注意这方面的调理,必要时还需要做一下相关的药物治疗,比如药物抑制胃酸,保护胃粘膜治疗,坚持治疗是可以好转的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

按开锅算,煮10到15分钟就行,这时汤液已变得比较粘稠,最好配上南瓜一起煮,味道黏黏的,甜甜的,挺好的。银耳若是只追求煮熟,十分钟轻松煮熟,若是要炖煮的黏稠并煮出营养,需要住1-2个小时的时间,当然,用砂锅或者电饭煲或许更能煮烂些。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病