以前有人建议腰果生吃对身体非常好,但最近又说不能生...

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
以前有人建议腰果生吃对身体非常好,但最近又说不能生吃,里面含一种成分对身体不好,请问腰果到底能不能生吃?哪种吃法对身体最好?
曾经治疗情况和效果:

以前有人建议腰果生吃对身体非常好,但最近又说不能生吃,里面含一种成分对身体不好,请问腰果到底能不能生吃?哪种吃法对身体最好?

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请问腰果到底能不能生吃?哪种吃法对身体最好?

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吴晓慧 护士 山东医学高等专科学校内科
擅长:内科,尤其擅长高血压,肺炎等疾病
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问题分析:不能生吃的,生的腰果里有漆酚,是有毒的,摄入大量漆酚对身体有影响,甚至可能危害的生命。还有会出现敏反应。
意见建议:因此,腰果最好是炒菜吃,可以充分的吸收其营养,或者是买烤过的,蒸过的,都是可以的。
相关问答

所有的食物都可能出现过敏反应,这是个人的体质不同造成的。腰果属于坚果,相对来说过敏的概率更高,那说明你是过敏体质,有必要进行过敏原的检查,明确一下过敏的原因,现在已经出现了过敏的情况,那首先是抗过敏治疗,比如抗组胺类的药物,不是太严重的过敏,只使用药物就可以,另外在治疗过敏期间,别吃辛辣刺激性的食物,别吃平时没吃过的食物。

张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病

蒲公英是生活中常见的一种植物,但是也是一味常用的中药,具有清热解毒的功效,可以降肝火,并且有清肝明目的功效,可以用来治疗目赤肿痛等疾病,对女性而言,具有美容养颜的功效,因为蒲公英中含有大量的蛋白质,可以改善皮肤,有防癌的功效,并且可以有效的提高身体的免疫力。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

生吃西红柿对身体是有好处的,可以有效的促进食欲,并且可以补充身体所需要的维生素c与维生素e、番茄素。可以起到一定的抗氧化作用。对抗自由基,起到美容养颜的功效。而且生吃西红柿摄入的膳食纤维比较多,可以促进肠道蠕动、缓解便秘现象,增强身体的免疫力。但是吃西红柿是一定要洗干净,防止残留农药对身体造成不良影响。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

吃莴笋对身体的好处是利尿下奶,开胃健食,抑癌抗癌,促进消化,缓解便秘。但是不宜过量食用,大量吃莴笋的后果可能是发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其他眼疾,所以一定要避免。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

冬瓜可以生吃的,生吃的营养比煮熟的营养价值更高,冬瓜生吃口感不佳,可以选择榨果汁,适当的放点蜂蜜,或者是冰糖调味,冬瓜含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

可以的,一个成年人每天食用100-200克西红柿,就能满足身体对番茄红素的需要。生吃西红柿,这样并不利于番茄红素的吸收,因为它是一种脂溶性的维生素,经过加热和油脂烹调后,才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解,烹调时应避免长时间高温加热,以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖,再稍加些醋,能保护其避免被氧气破坏。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病