鸡蛋中含有丰富的营养和人体所需的各种微量元素，但是它属于胆固醇的食物，所以冠心病患者还是不要吃鸡蛋了，容易造成血液粘稠度上升，严重的还可能会影响到病情。
冠状动脉粥样硬化性心脏病，患者可以吃菠萝。
冠状动脉粥样硬化是一种常见的疾病。在冠心病患者中适当吃一些菠萝，可以预防和缓解冠心病，降低死亡率。因为菠萝里含有蛋白酶，有时可以消散血液凝块，防止血栓形成。老年人脾胃功能比较弱，所以菠萝的吃法很重要，一周吃2-3次菠萝，注意血液凝集功能不好或者过敏体质的人不能经常吃菠萝，以免引起出血和过敏反应。
冠心病的人要避免吃太咸、太油腻、太辛辣的食物，因为这些辣椒会刺激胃，会让人的心情变得紧张，因此冠心病的人还是要避免吃辛辣的东西，否则会加重冠心病的病情。因为辛辣的食物会影响到某些神经的反应，也会导致冠心病的出现，而且在饮食方面，如果吃的过多，或者是吃的过多，或者是吃的太多，都会对冠心病产生不好的影响，所以在日常生活中要注意清淡，少吃辛辣，避免出现不必要的事情。
一般情况下，冠心病患者能吃芹菜，具体分析如下：
对于患有冠心病的人来说，可以吃芹菜，因为芹菜属于比较营养的一种蔬菜，并且富含多种的维生素和可溶性纤维素，具有调节血管收缩和舒张的作用，对血压有很好的调节作用。患上冠心病的人要多食用一些富含叶绿素、维生素等营养丰富的绿色蔬菜。另外要注意多样化的膳食，多食用谷类和杂粮。
冠心病患者一般是可以适当吃虾皮的。
冠心病的产生除了环境、遗传等因素之外，不良的饮食习惯也是可能诱导发病的原因之一。冠心病患者的饮食要做到低脂、低盐、清淡饮食等，要少吃盐、高脂、刺激性的食物。因为钠盐能够吸附水，增加血腔容量，加重心脏负担，少吃高脂食物是为了防止肥胖，同时烟酒也会加重心脏负担，患者要戒烟戒酒。
