糖尿病患者可以吃糙米。
根据我国2型糖尿病膳食指南,糖尿病患者在选择碳水化合物时,不仅要考虑血糖,还要考虑血糖负荷,糙米血糖相对较低,属于低血糖食物。但是,对于低血糖的食物,也要注意摄入量。摄入量过多的话血糖也会上升,建议适量食用糙米。另外,糖尿病患者的吸收能力不同,即使吃同样的食物,饭后血糖也会有差异。糖尿病患者最好饭后监测餐后血糖水平,根据血糖情况确定合适的食物。
糖尿病患者可以吃鸡蛋汤,但注意适当的时候不要吃太多。糖尿病患者在饮食上要注意:
第一、是多吃粗粮,不吃太细,营养不足。
第二、多吃新鲜水果和蔬菜,富含维生素,对控制血糖有很好的作用。
第三、多吃膳食纤维。
第四、增加蛋白质摄入,主食补充优质蛋白质。
第五、多吃醋,尽量不要吃糖分高的食物。
第六、尽可能保持适当的运动对控制血糖非常有利。如果饮食不能控制血糖,可以服用二甲双胍等药物来控制血糖。如果药物控制效果不好,还可以通过注射胰岛素降低血糖。
糖尿病人可以喝酵素,酵素大多是蔬菜和水果发酵的有机产品。
服用酵素有利于增加肠胃蠕动和消化,对身体和各器官都非常有益。酵素是可食用的植物甚至动物以及一些中药材经过发酵提取出来的一种物质。对于糖尿病患者来说,只要是可以食用的酵素,都可以吃一点。糖尿病患者要注意饮食,避免含糖量高的食物。建议患者多吃粗粮,如荞麦、高粱米、玉米等。糖尿病患者不应吸烟、饮酒或过度劳累。他们应该合理饮食,注意休息。
糖尿病患者可以吃蛋白质。植物蛋白和动物蛋白都推荐。
因为蛋白质的主要成分是氨基酸,所以改善糖尿病患者营养结构、营养结构的平衡非常有意义。可以吃蛋白质,但要注意蛋白质种类的选择。因为糖尿病并发症的不同,对前脑白质的选择也不同。例如,对于糖尿病肾病患者,不推荐豆腐、豆浆等植物蛋白。这种患者的治疗原则是限制蛋白质的摄入。这是为了减轻肾脏的负担。对于患有非糖尿病肾病的糖尿病患者,推荐植物蛋白和优质动物蛋白。推荐鱼等优质蛋白质。因为这种蛋白质含有丰富的不饱和脂肪酸和氨基酸,有助于控制糖尿病患者的脂质代谢障碍。
建议临床糖尿病患者食用富含膳食纤维的蔬菜,避免食用富含碳水化合物的蔬菜。
糖尿病可以食用的蔬菜有大白菜、菠菜、油菜、芹菜、莴笋、生菜、西葫芦、苦瓜、黑木耳、金针菇等,可以增加患者的肠道蠕动,改善患者便秘,延缓葡萄糖的吸收,有利于控制餐后血糖。同时,维生素、矿物质和微量元素的摄入可以调节机体的新陈代谢,增加机体的抵抗力,从而更好地调节患者的血糖。糖尿病患者不建议吃富含碳水化合物的蔬菜,如土豆、莲藕、山药等,因为它们对患者血糖的影响更大。