我同学父亲是个医生,吃荸荠时让她带皮吃,她不想吃躲开她父亲的地方把皮吐掉.请问清洗干净的荸荠皮真的对身体好吗?为什么有的人说不能吃,嫌皮脏,如果把荸荠皮清洗干净了可以吃吗?真的象其他能吃的水果皮一样有营养吗?
请问清洗干净的荸荠皮真的对身体好吗?
一般来说,对于怀孕期间能否食用菱角,存在着争论。
有些中医认为菱角是一种寒凉滑利的食物,可以在妊娠初期起到促进子宫收缩的作用,从而引起流产。也有人认为菱角虽然有很好的利尿消肿的功效,但也有很好的食用和药用价值。另外,因马蹄在田间会携带普通寄生虫,未经清洗,生吃容易染上姜片虫,所以最好是熟食。如果一定要生食,则要彻底的浸泡,然后把它清洗干净去皮。
荸荠可以清热生津、凉血解毒和通便、帮助胃的消化、能促进人体的生长发育能解酒毒,又能保护胃黏膜、能够消磨肿瘤,大家吃荸荠的时候要蒸熟或煮熟吃。需要生吃的时候,一定要把它洗干净,把皮削掉。
荸荠跟所有食物都可以一起吃。荸荠,又名马蹄,有清热生津、化痰、消积等功效,没有忌讳同食的食物。但其在生吃上可能要注意,因其表面有大量的细菌及寄生虫卵,因此一定要清洗干净才可以吃。
可以促进消化,荸荠含有大量的膳食纤维,能改善肠胃蠕动能力,有效改善身体消化。可以保护视力,荸荠含有大量维生素A,微量元素,能有效保护视力健康,预防近视。可以保护心血管健康,荸荠含有特殊的黄酮类物质,能有效保护心血管健康,预防疾病。
可以吃,但要控制总量。不敢太多了。饮食上主要是注意尽量少吃一些甜的食物,多吃粗粮,少喝汤,可以适当的吃一些尽量含糖分少的水果。是可以吃荸荠和核桃的,如果吃含糖的水果比较多,要减少一下其他辅食的摄入,平时可以多吃一些黄瓜,或者是西红柿类的水果,含糖量比较少。
荸荠具有清热生津、凉血解毒的作用,而对于金黄色葡萄球菌、大肠杆菌,以及绿脓杆菌都具有一定的抑制作用。而且荸荠中富含丰富的纤维素,可促进体内糖、脂肪、蛋白质三大物质代谢,有效调节酸碱平衡,促进新陈代谢。而且荸荠中富含丰富的矿物元素,可以有效的补充人体。但是由于荸荠属于生冷的食物,对于脾胃虚寒、大便腹泻、血气淤滞的病人尽量避免服用,而且食用过多会容易导致气急攻心,所以应该控制荸荠的摄入量。