盐的主要成分是氯化钠，缺钠出现的症状有，口渴，头晕，乏力，谵妄，神情淡漠，嗜睡，昏迷，厌食，呕吐，恶心，腹胀，尿少，甚至无尿，皮肤弹性降低，口唇和皮肤干燥，眼窝凹陷，心率加快血压下降。
当人体缺盐时主要表现为血钠较低的临床表现。会出现乏力，头晕，腹胀，腹痛等临床表现。严重缺钠的患者，可能会出现恶心，呕吐，记忆力减退，会出现头痛，头晕，呼吸衰竭，严重者可危及生命等。
盐是人体必需的电解质，参与身体的各种重要生理功能。缺盐会导致身体许多重要的生理功能紊乱，如精神差，食欲不振，四肢无力，严重的还会出现恶心，呕吐，心率加快，脉搏细弱，肌肉痉挛，视力模糊，反射减弱等情况。
食用醋泡黄豆的好处和功效有很多，可以帮助人体消化，十分有利于食用的一些食物营养成分的吸收，还有扩张人体内血管的作用，这样会有利于降低尤其是老年人的血压，血脂等等，大大减小心脑血管疾病发生的几率，还可以增加人体内部的肾脏功能，有助于利尿并且还能降低糖尿病者的血糖含量。
低血压通常被认为与一个人体质的相对虚弱密切相关。通常的饮食应完全多样化，以避免偏食和挑食，并应辅以高品质蛋白质、鸡蛋、牛奶、瘦肉和豆制品等食物。适当运动，血压会在身体健康后慢慢上升。
