减肥是可以的，但不吃东西会影响新陈代谢，对减肥没有好处，饿了，就会吃很多东西，让患者变得更胖。
这种方法很不科学，不吃东西可以在短时间内迅速减肥，但长期不进食会对胃肠道造成损害，不吃东西会导致胃粘膜增厚，消化不良，胃动力不足，也有可能导致胃炎，胃癌。因此，要注重膳食平衡，多吃素，少吃盐，多咀嚼，多吃肉类。
小孩胖了，减肥是主要包括以下几个方面：
1、调整饮食：孩子胖了之后，家长在保证孩子身体正常生长发育的前提下，要注意控制小孩进食的总量，同时要控制摄入的碳水化合物、脂肪等物质的量；
2、体育锻炼：家长也要注意要让小孩每天进行一定强度的体育锻炼，如跑步、爬山、打羽毛球、游泳、跳绳等，消耗体内多余的热量。一般来说，大多数小孩经过控制饮食和加强体育锻炼之后，体重都会有所下降，逐渐的恢复到正常范围。
儿童减肥可以通过行为治疗，饮食调整，等方法进行减肥。
从家庭做起，纠正儿童不良饮食习惯和生活方式，养成健康的生活方式和习惯，比如晚餐少吃、不吃太饱、吃饭要慢、细嚼慢咽、少吃或不吃零食和饮料、不吃甜品、不吃夜宵、避免久坐、看电视、玩手机时间太长等。饮食调整，通过限制饮食达到减肥目的，并保证小儿正常生长发育。因此，开始时不可操之过急，使体重骤减，只要求控制体重增长，使患者体重下降超过标准体重10%以内即可。不必严格控制饮食，推荐使用低脂、低碳水化合物和高蛋白饮食，多吃体积大而热卡低的蔬菜水果类食物。
小孩子减肥可以通过控制食量加上体育锻炼来进行，小孩子正是身体发育长身体的时候，过度减肥的话，对身体也不好，大多数是因为胃口好，所以说在保证营养全面均衡的基础上，要做到少吃多餐，不要暴饮暴食就可以了，尽量多吃一些水果蔬菜。
中午不吃饭，不能减肥，还可能因为饮食不规律，引起胃炎，以及胃肠功能紊乱的情况。减肥不能单纯通过不吃饭进行，首先是应该规律饮食，不吃高热量食物，平时多吃五谷杂粮，蔬菜，水果等含纤维素多的食物，控制好热量。
