千万不要觉得冬瓜的售价很低，其营养价值就不高，相反，冬瓜的营养价值可是相当高，而且里边一点脂肪含量都没有，热量也非常的底，能够很好的帮助减肥，并且对美容也有奇效，西葫芦含水分非常的多，达到90%以上，属于一种低热量食物，而且西葫芦本身富含维生素A以及钾、镁等，还含有比较多的纤维素和果胶，能够促进肠道蠕动，加速粪便的排出，韭菜是一种怎么吃都不会胖的食物，因为其热量相当的低。
减肥是可以吃紫菜的，紫菜含有丰富的蛋白质和维生素，要比其他食物多很多，也有胡萝卜素和胆碱，有降低血压，促进新陈代谢的作用，能更好的消耗脂肪。所以减肥吃紫菜是没有影响的。
由于个体差异，没有“吃什么减肥效果最好最快”的说法。患者平时控制饮食，适量吃富含膳食纤维、维生素的食物减肥效果比较好、比较快。
在日常生活中，患者想要减肥，应先控制饮食，少吃或不吃油腻、辛辣、刺激的食物，并控制饮食摄入的热量，避免进食过多。另外，患者在平时还可以适量吃富含膳食纤维、维生素的食物，如西红柿、西蓝花、冬瓜等，这些食物中富含膳食纤维以及维生素，能起到很好的减肥效果。
一般来说，没有“吃什么减肥最好”的说法，减肥期间吃低脂肪、低热量，但是营养丰富的食物好。
减肥是减少身体脂肪含量的行为方式。通常情况下，减肥期间的饮食一般是低脂肪、低热量的，但是要有较多的营养物质存在，才可以避免营养摄入不均衡引起身体不适。所以，减肥的人群可以多吃脂肪含量少的牛肉、鸡肉、鱼肉等，还可以多吃蔬菜、水果、奶制品、鸡蛋，可以保证营养摄入均衡，再配合足量的运动同时还可以促进身体健康。
减肥的人群吃早餐，常规的早餐就已经是很好的了，例如牛奶、面包，包子，豆腐脑等等，各种营养都相对均衡，即使摄入量多，也不会造成发胖的情况，因此早餐应保证摄入量够多，足以支撑整个上午的消耗量就可以。
