尿酸高是能够吃一些鸡肉的,并且吃一些鸡肉的时候,能够对身体进行一个很好的加强营养,而且肌肉当中的营养物质是十分丰富的,对身体内的尿酸高也有一定的缓解作用。
尿酸高能吃菜花,适量的影响还是不大的,平时少吃脂肪,少吃盐,少用强烈刺激的调味品或香料,禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等,严格禁酒,还要大量喝水,促进尿酸排除。
尿酸高最为容易引发的基本就是痛风,大豆的嘌呤含量比肉类都要高,而痛风之所以发作的原因就是因为体内嘌呤含量比较高导致的,所以痛风病人少吃或者不要吃豆类食品。豆类以及发芽豆类的食物含嘌呤比较多,所以痛风病人谨慎摄入黄豆,所以尽量不要吃黄豆。
酱油中含有来自大豆的嘌呤,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,每100g酱油里面含嘌呤25mg左右,虽然含量较少,最好少吃。但吃醋是可以的。因为虽然醋是pH值小于7的酸性物质,但在进入人体后,经过一系列酶促反应,可以减低血液中的碳酸成分,使体液呈弱碱性。
尿酸高不吃或少吃咸鸭蛋,含蛋白多,尿酸高平时注意食物控制,饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食,动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类,肉类豌豆菠菜等亦含有一定嘌呤。