铬酵母是可以长期吃的，酵母铬的作用是增强胰岛素活性使胰岛素分泌增多，调节脂肪储存量，预防心血管疾病，改变蛋白和核酸的代谢的作用。糖尿病病人服用的酵母铬片，是补充铬的营养来源之一，是一种天然的血糖调控剂。酵母铬所含的铬元素，可以在机体内快速吸收利用，能更好的发挥其降血糖、降血脂、降胆固醇的作用。
在孕期可以食用酵母粉发面，目前没有数据说明酵母粉发面对人体有害，对孕妇和胎儿一般无影响，酵母粉发面具有健脾益胃，补中益气，促进食物消化的功效，可以为孕妇补充能量，增强孕妇身体素质。
临床工作中该药物使用不当易引发机体腹泻，至医院检查，在指导下治疗使用该类药物。生活中注意个人服用药物治疗疾病时，至医院完善检查明确病因病情在医师指导下治疗使用药物治疗，避免使用不当给机体带来不适反应。
它的服用方法为口服，每次1到2袋，一天1到2次，但为了取得速效，避免在吃饭时服用。布拉氏酵母菌散剂的适应症为治疗成人和儿童腹泻，以及肠道菌群失调引起的腹泻症状。可预防和治疗由抗生素诱发的结肠炎和腹泻。
酵母粉含有的嘌呤类物质极高，比有的海产品所含嘌呤还高。对痛风病人而言，不宜食用含过高嘌呤类的食物，否则易导致嘌呤堆积，形成尿酸，从而引发痛风。酵母粉虽然营养价值高，但是多作为调味剂，调味剂类食物不宜过多食用。
