脂肪肝的饮食应该是低盐低脂低热量，可以选择优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、鱼肉、豆制品等，烹饪时要少放油，多吃新鲜的蔬菜水果，要戒酒，也要适当的运动，不吃高脂肪类食物，如动物内脏、肥肉、油炸食品等。
一般情况下，脂肪肝的患者可以吃面条，具体内容如下：
面条含有大量的热量、脂肪、胆固醇、碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养物质，所以在烹饪的过程中加入了大量的水，不会对肠胃或肝脏造成任何的影响。所以脂肪肝的患者一般可以吃面条，还可以多吃新鲜的蔬菜、水果、或者馒头、小米粥等，这样可以减轻对肝脏的负担，多做运动，促进肝脏的功能。
选择降低血脂的药物，保护肝脏的药物来治疗，是临床比较常见的，还有就是饮食生活习惯减少，油腻辛辣生冷食物的接触，尽量避免熬夜劳累。想要治疗脂肪肝有以下几个方面需要了解，通过肝功能还有血脂全套检测结果明确，或者通过影像学检查综合分析。
一般情况下，脂肪肝患者能适量吃甜食，但是不能过多吃。具体分析如下：
甜食中含有丰富的营养物质，脂肪肝患者可以根据自身的实际情况适量的吃甜食，对身体有一定的好处，能够起到补益气血的作用。但是脂肪肝患者不能过多吃甜食，否则可能会导致过多的能量沉积在体内，形成脂肪，导致肥胖，不利于病情的恢复。脂肪肝患者必要时可以在医生指导下使用门冬氨酸鸟氨酸颗粒剂、多烯磷脂酰胆碱胶囊、水飞蓟素片等药物进行治疗。
一般来说，患有脂肪肝时可以适量吃些榴莲，但是要适量。具体内容如下：
榴莲的营养丰富，含有较多的蛋白质、维生素和叶酸等，具有强身健体，健脾补气等作用，适量吃些有助于补充身体所需要的营养物质，但是一次性不要吃太多，以免引发肥胖，不利于脂肪肝的恢复。
建议患者在治疗期间注意饮食卫生，仔细对食物进行清洗，延长烹饪时间至食物熟透，避免前往卫生条件不达标的餐厅用餐；注意室内清洁卫生，保持适宜的温湿度，每天通风换气。