请问鲜牛奶煮开了有营养吗?

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患者年龄:3周岁主要症状:我定了鲜牛奶,每天都煮开了给小孩吃,会不会没营养了?怎样才能既消毒又有营养呢?发病时间:化验检查结果:
医生回答共11条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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杨玉玲 河南中医学院第一附属医院其他 三级甲等
擅长:维生素B6,维生素C,调经养颜片,谷维素,复合维生...
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健康指导:你好!科学的煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸腾后离火。落滚后再加热,如此反复3至4次。用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失,用小火煮牛奶,会破坏牛奶中维生素等营养成份。另外牛奶煮沸很长时间会产生致癌物质。
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康莎莎 郑州市中心医院其他 三级甲等
擅长:婴幼儿营养保健,儿童营养保健,孕期营养保健
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健康指导:您好,如果担心孩子喝凉的会拉肚子或有身体不舒服,建议您最好是稍微热一下就可以了。鲜牛奶中含有大量的营养物质,如果像白开水一样煮开了再喝,会杀死鲜牛奶中的一些有效养分,降低其营养价值。
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孙妙 文登整骨医院其他 三级甲等
擅长:螺旋藻片,蛋白质粉
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健康指导:鲜牛奶如果是经过煮制完全煮开的话是可以保证病菌的杀死的,但是并不建议您每天给孩子喝这种牛奶,首先煮制时间过长其中的维生素B族是有破坏的,另外其中的气味物质没有完全除去味道也不好。
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刘恩华 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:您好,新鲜的牛奶由于在收集和处理的过程中有被污染的可能,所以适当加热是很有必要的,但是不能够煮开了再食用,这样会破坏牛奶中的多种益生菌。另外,牛奶不宜与茶水,果汁,以及含有比较多草酸的食物一起食用。也不宜空腹喝,因为这样容易使牛奶大多用来供能而降低了它的营养价值。
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许晓彦 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:肥胖人群营养调理,各类慢性疾病营养调理,儿童营养保...
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健康指导:您好,女士,鲜牛奶,就是要煮开后才能喝的,不过不建议给小孩子喝,由于小孩的肠胃功能尚未发育完全,容易影响宝宝的生长发育。 煮鲜奶,煮沸后,保持一分钟左右,不沸腾为止,然后再继续加热到煮开,如此反复至少三次,就可以喝了。
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朱振来 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:儿童钙尔奇,山楂,维生素E,维生素B1,葡萄糖,蛋...
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健康指导:隔水加热法最恰当。若使用微波炉加热要小心时间不要长,因为温度一高,牛奶的营养素会被破坏,牛奶加热温度不宜过高,加热到100℃时,牛奶不但色、香、味被降低,营养价值也大大降低 冲泡奶粉时,注意水的温度不要超过60℃
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彭晶 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:青少年营养保健,肥胖人群营养调理,婴幼儿营养保健
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健康指导:牛奶给煮开了是不会对营养物质有损害的,给牛奶煮开了再吃起到了很好的杀菌作用,所以这样对宝宝的服用也是比较健康的,所以可以煮开了给宝宝吃,放心吧。每天妈妈可以给宝宝喝500毫升左右的牛奶。
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董福君 主治医师 威县人民医院其他 二级甲等
擅长:小儿感冒,小儿缺铁性贫血,新生儿低钙血症,儿童遗尿...
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问题分析:你好,宝宝3周岁,临床上鲜牛奶每天都煮开了给小孩吃是适宜的,可以加入一个鸡蛋和适量的白糖。
意见建议:有问题请及时咨询,寻医问药网站的专业医师会为你排忧解难。
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张宏斌 医师 西安大兴医院儿科 三级
擅长:急性上呼吸道感染,毛细支气管炎,川崎病,小儿惊厥,...
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问题分析:你好,根据描述的情况看,3岁宝宝喝鲜牛奶,鲜牛奶蛋白含量高,乳糖含量低,分子量大,不容易消化,看。
意见建议:所以,给宝宝喝鲜牛奶时一定要煮沸后在喝,而且要加适量白糖,这样既容易消化,又安全卫生。谢谢!
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牛军丽 长治清华机械厂职工医院其他
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病,更年期综合征,围绝...
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健康指导:您好,根据您提供的信息分析,考虑婴儿的肾脏发育不成熟,喝鲜牛奶容易加重肾脏负担。有的鲜牛奶中的抗生素或黄曲霉素含量过高,没有经过专业的检验直接给婴幼儿饮用,很容易引起变态反应或疾病。最好是常温20至30摄氏度为宜。不要从冰箱中取出后直接饮用,可导致胃肠不适,也不要高温久煮,以免破坏营养。
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刘姣红 新华健康管理有限公司其他
擅长:复合维生素片,多种微量元素注射液,配伍禁忌,脂肪燃...
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健康指导:您好,鲜牛奶的营养价值高,含有优质蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素,能为小孩补充多种必需的营养物质,鲜牛奶得煮开后在食用,抗菌消毒,且易被人体消化吸收。可以每天早晚各饮用一杯,有利于小孩的生长发育。
相关问答

鸡蛋煮8分熟时比较有营养,也就是鸡蛋蛋白已经完全凝结,蛋黄中间成角质状或果冻状,这时候的蛋黄营养比较容易被人体吸收,但是肠胃系统比较差的人食用时还是9分熟比较保险。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

可以选择在早餐的时候喝或晚上睡觉前喝,因为牛奶当中也含有一些镇静催眠的成分,对于促进睡眠是有好处的,如果在上午十点钟左右或者下午四点钟左右饥饿状态时候喝牛奶也可以补充能量的需求。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

六个月的小宝宝可以煮粥喝的。一开始添加的是营养米粉米汤以及大白粥。六个月可以添加烂粥,蛋黄,果泥,或者面片,或者碎菜。是注意孩子煮的粥里面就不要加入肉啊鱼啊,这些不容易消化的,一开始白粥就行了。再加入些蔬菜。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

怀孕早餐中,推荐鸡蛋、牛奶、米饭、面食、豆浆、粥类更营养。
患者需要注意的是,但不宜牛奶与鸡蛋同食,同食容易造成营养过旺、人体无法吸收。可选择单独吃,吃完早饭1小时后,多喝1袋牛奶做间食。还要多吃含绿叶蔬菜、新鲜水果等,孕期孕妇切忌暴饮暴食、少食。每日进食食物种类达30余种才可确保营养平衡,其中瓜果蔬菜较多。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

孕妇孕期必须格外注意膳食中的养分。
建议怀孕期间多食萝卜萝卜中维生素C含量是苹果的6倍,胡萝卜中维生素A含量丰富,可预防夜盲症和胆结石,产前常食菜花可防止产后出血和提高母乳维生素K,黄豆芽含有丰富的蛋白质,维生素C和纤维素,可修复生儿育女后受损组织,纤维素可通肠润便和预防产妇便秘,此外苦瓜还具有良好的降血糖和血脂功效。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

怀孕期间应多种食物相互搭配,才能够满足各种营养的需求。
1.牛肉中的蛋白质和铁质含量很高,能够促进宝宝体格发育,预防妊娠期贫血及宝宝贫血。
2.花生中含有比较高的维生素E,怀孕早期适量的吃花生可以维持卵巢正常功能,有保胎的功效。
3.苹果中丰富的维生素C能够增强孕妇的抗病能力,同时也有助于宝宝的体格发育。
此外,需要多吃新鲜水果蔬菜,还可以适当吃一些坚果和全麦面包。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。