多进食优质蛋白和富含维生素，特别是维生素B，维生素C，维生素E的新鲜水果蔬菜，比如香蕉，草莓，西瓜，柑橘，猕猴桃，橙子，柚子，苹果，梨，无花果，山竹，桑葚，香瓜，西兰花，油菜，菠菜，芹菜，荠菜，苦瓜等食物。
一般情况下，脂肪肝需要根据患者的具体病情对症治疗，部分患者改善饮食习惯配合运动即可，部分患者需要加上药物治疗。具体分析如下：
通常来讲，如果患者为单纯性脂肪肝，那么一般不需要特殊治疗，建议多参加跑步、爬山、游泳、跳绳等有氧运动，促使机体脂肪消耗，并且能够增强体质。在饮食方面，注意饮食清淡，不吃高热量的食物，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。日常多食新鲜蔬果，早睡早起，保持良好作息。此外，建议患者定期复查。
脂肪肝病人需要根据情况对症治疗，如果是轻度脂肪肝，那么平时的饮食多注意，少吃油腻及高热量食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，肉类可以选择瘦肉，鸡肉，鸭肉等，平时多运动，控制体重。
脂肪肝应该挂消化内科。脂肪肝主要是由于饮酒过度、长期食用油腻食物引起的，症状较轻时可不予治疗。病情明显的人，可以服用相应药物进行治疗，能够保护肝脏，减轻肝脏负担。平时要注意饮食清淡，多吃水果蔬菜，促进新陈代谢，加快体内毒素的排出。
脂肪肝合适吃些：苹果、鸭梨、玉硬果、葡萄等有益于病情的水果，对调节胆固醇、保肝、降脂等方面都是有一定作用的，并且新鲜水果富含水分、和丰富的矿物质，多运动，不要熬夜。
