南瓜能治胆结石，早上喝两碗南瓜粥，粥内煮1个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜，或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥，吃点馒头，喝杯牛奶，其它菜肴也可以照常吃，但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。
严重者容易出现疼痛加剧，甚至是急性化脓性胆管炎的现象发生，除了在正确的指导下选择合适的治疗方案外，应多吃含维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等；饮食多样化，注意色、香、味、形，促进病人食欲；烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法，忌食难消化的食品，禁饮酒。
胆结石是可以吃葡萄的。葡萄作为一种水果，富含维生素和水分，可以增强人体的抵抗力以及为人体补充营养，并且葡萄极易被吸收，消化能力比较弱的患者以及低血糖患者都是可以吃葡萄的。
泥沙状胆结石有可能消失，但是相对较为少见。泥沙状胆囊结石本身可以随体位而移动，同时由于直径较小，在体位变化时有可能通过胆囊颈部、胆囊管，从而下行进入胆总管。而由于胆总管在进行彩超检查时，胃、十二指肠以及结肠的气体干扰很难显示清楚，因此容易被误认为泥沙状胆囊结石已经自愈，实际上已经造成的继发性胆总管结石。另外，既往检查所显示的泥沙状结石，很有可能只是胆汁淤积。
当胆结石发作，身体不舒服时，可选择左侧卧位，右手需伸展至头部位置。病人正站在病人侧脑门的前面。同时，病人的右手需要向上拉。短暂停留后，他可以将合谷穴向相反方向推压。这种方法可以重复三次，然后因为胆结石。由结石引起的疼痛可迅速消除。
天天吃核桃治好胆结石是没有科学依据的，但胆结石病人是可以吃核桃的，但是也不能多吃核桃，适当吃些还是可以的，对身体也是有帮助的，但是核桃毕竟属于油脂大的食物，所以还是要少吃点好，多吃对自己身体好的食物。
