胖大海泡水一般一次只要泡2-5个就可以了。胖大海虽然有着很显著的功效，但是也是有一定的毒性的，所以不能过量地服用，所以一次只要2-5个就可以了。如果症状较为轻2-3个即可，如果喜欢味道浓，而且症状也较为严重最多也是不超过5个，因为胖大海是属于寒性的，喝多了未必好，不能盲目地以为多喝就更有效。
用胖大海、菊花泡水喝可以，效果比较好。但不能长期喝，这两种都属于凉性，长时间喝对胃肠道有影响。胖大海和菊花，不要长期泡茶服用。这两种药物具有解毒、清热、降气的功效。
煎服或者泡茶后胖大海就不建议直接食用了，但是胖大海最多的用法就是入药、煎服或者沸水泡服。胖大海主要的作用就是清热润肺、解毒利咽，对于干咳无痰、声音嘶哑、咽喉肿痛等疾病有很好的疗效。
胖大海性寒，味甘，具有清肺热，利咽喉，通便，降血压的功效。菊花性味，甘苦微寒。入肝，肺经，能疏风清热，平肝阳，解热毒，明目。胖大海和菊花茶结合在一起，能有效的改善口腔溃疡，喉咙发炎，适量的饮用能快速的达到降火的目的。
清热解毒和缓解疲劳的作用。胖大海菊花茶可用于治疗因咽喉热毒所致的咽喉肿痛、声音嘶哑等症状，还可用于清除肺燥，从而治疗因肺燥所致的咳嗽、咳黄痰、干咳、无痰等；除此之外，还可清除肠燥，用于治疗因肠燥所致便秘、大便干结等症状。
