选择降低血脂的药物，保护肝脏的药物来治疗，是临床比较常见的，还有就是饮食生活习惯减少，油腻辛辣生冷食物的接触，尽量避免熬夜劳累。想要治疗脂肪肝有以下几个方面需要了解，通过肝功能还有血脂全套检测结果明确，或者通过影像学检查综合分析。
脂肪肝初期可以通过多锻炼身体，避免高脂肪饮食，高糖，高热量饮食，多吃蔬菜，水果，多喝水，同时积极地口服降脂降血脂的药物治疗，这样才可以让脂肪肝得到很好的治疗效果的。
脂肪肝晚期治疗可以通过手术进行治疗，治疗后进行运动，运动时间在35分钟左右，并且脂肪肝的运动频率也要把握好，每周有3天进行运动，要绝对禁酒。选用去脂牛奶或酸奶。每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
脂肪肝大治疗扶正、补气为主。要升提精气，能够化痰湿痰浊，还要用一些活血化淤通络这些药物，酒精性脂肪肝可以多用一些养肝阴、解酒毒、清热解毒药物，如果是肥胖的多用一些扶正气、化痰湿、化痰浊、清肝热的这种药物。
真菌类蔬菜，蘑菇、香菇、黑木耳、银耳等菌类食品。其营养丰富属于高蛋白、高维生素、低脂、低糖、低盐、低热量的脂肪肝理想性蔬菜，其富含的优质蛋白，协同机体清除肝内的脂肪，起到护肝且降脂的作用；其含有的多元维生素及微量元素，有助于受损肝细胞的修复与再生。
脂肪肝属于一种生活方式病。脂肪肝的形成是由于长期的饮食习惯和生活习惯，导致体内过多的脂肪不能消耗，沉积于肝脏中形成的。进行饮食控制和生活方式干预是最重要的。平时注意不要进食油炸油煎的食物以及其他各种油腻食物，不要进食甜食，不要吸烟饮酒。按时休息，不要熬夜，每天坚持适当的体育锻炼。
