经常喝酒的人对于肝脏，肾脏这种排毒器官来说，负担是很重的，需要注意日常调理。可以多吃一些杨梅，杨梅不仅可以用来醒酒，而且能够改善肝功能，有助于减轻酒精对肝脏的损伤。
很多人都相信在喝酒之前吃护肝片，那么就不怕酒精对肝脏的损害这种想法是不对的。因为酒精主要是通过肝脏代谢，药物的代谢也需要通过肝脏，时候两者同时进入肝脏反而会加重肝脏的负担损害肝脏的功能。所以如果想要护肝，而最关键的还是应该要注意饮食，合理健康，尽量不喝酒，也不要吃护肝片。
经常喝酒的人可以通过调节饮食来保养肝和胃。
1、喝酒之前最好不要空腹，可以多吃一些油腻的食物，比如花生等，这样可以保护肠胃，减少酒精对胃壁的渗透。2、在饮酒之前，可以多喝一些富含蛋白质的食物，比如牛奶、鸡蛋等，这样可以降低酒精的吸收，从而保护胃黏膜和肝脏。3、喝酒后可以喝小米粥、热汤面，可以起到中和胃酸的作用，可以冲淡酒精的浓度，对肠胃也有一定的好处。
一般情况下，有胃炎的人不可以喝酒，以免危害身体健康，具体如下：
有胃炎的人通常不要喝酒，因为胃可以吸收酒精，酒精刺激胃黏膜可能会引起胃部不适、充血，有时会引起水肿。有胃炎的人还不能喝浓茶，不能喝咖啡。如果患有胃炎，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如西沙必利片、艾司奥美拉唑镁肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片等。在日常生活中，患者需要养成良好的生活习惯，注意休息，避免熬夜和过度劳累。
一般情况下，如果是有胃炎的病人，通常是不建议喝酒的。具体内容如下：
因为无论是喝白酒或啤酒等，酒中都含有大量的酒精，都可以一定程度的刺激到消化道黏膜，而对于存在胃炎的人来说，可能会使病情更加严重。如果喝酒量特别多，考虑可能在胃炎的基础上会发生胃穿孔、胃出血的疾病。平时患者可食用优质动物蛋白，减少红肉（如猪肉、牛肉、羊肉），这样既可减轻肾脏负担，又能保证机体营养，延缓疾病的进展。
一般情况下，有的人喝酒脸会红，可能是酒精过敏或体内的乙醛脱氢酶分泌不够导致的。具体分析如下：
有的人喝酒脸会红，说明是酒精过敏，或者是体内的乙醛脱氢酶分泌不够。喝酒后后肝脏会酒精脱氢酶和乙醛脱氢酶。喝下去的酒，会被酒精脱氢酶分解为乙醛，而乙醛脱氢酶则会将其分解为二氧化碳和水，从而为身体提供能量。如果体内的乙醛脱氢酶分泌不够，就会导致身体中的乙醛积累，从而导致脸部的血管膨胀，进而造成脸部发红，从而引起有的人喝酒脸会红。