主食总量应适当控制，一般控制在250-400g即可，肉蛋奶适量，一般每天食用100-150g瘦肉即可，以鱼肉为优选，其次可选用鸡鸭肉，牛羊肉，同时每天可饮用鲜奶250g，放在早餐饮用。此外病人应适当增加蔬菜的摄入量，因蔬菜富含纤维素和维生素，每餐都应食用，但对于糖尿病人蔬菜的烹饪方法应当讲究一些，一般主张多用清蒸、清炖、清炒，少用煎烤烹炸的食品，以减少脂肪的摄。
糖尿病有三个营养类比，一个是碳水化合物，一个是蛋白质，一个是脂肪。
热量所分布的碳水化合物，含热量50%-60%，蛋白质15%-20%，其余的20%-30%以脂肪为主。所以三种营养元素都要吃，不仅是蔬菜，碳水化合物也要吃。通常大米、面粉等主食指的是碳水化合物。蛋白质一天大概吃一块半到两块左右的肉，蔬菜一天能吃半斤到一斤。根据这三种成分，脂肪、日用油、一勺之内油的比例，尽量选择单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的植物油比较合适。盐一天不要超过5g，也就是一杯啤酒盖的盐。整体糖尿病饮食的比例是符合这个比例的。
低碳饮食能逆转糖尿病的，这几十年内，脂肪一直被大部分人认为是，导致肥胖，和各种疾病的主因，低脂饮食已经成了健康的饮食方式，导致肥胖的是糖，米，面，谷物等富含碳水化合物的食物，低碳饮食才是解决肥胖，糖尿病等代谢综合征的正确饮食方式。
糖尿病患者平时不建议加餐。
建议患者每天三餐要有规律，每餐主食不能超过2两，空腹血糖控制在7-8之间，餐后血糖控制在8-10之间，糖尿病患者也不能在睡觉前乱吃东西。当然，如果患者在临睡前很饿，血糖检测显示低血糖，那么可以吃一些低热量的食物，比如黄瓜和西红柿，这些低热量食物可以缓解饥饿，平时不能吃太多。
治疗之初，对病人及家属的疾病相关因素要有充分的认识及评估，了解病人性格特点及个人生活经历出现应激性，及其对病人个人主观思想有什么意义等。
治疗糖尿病除了饮食控制、用药等，同时也要注意心理调整，有助于患者排除心理紧张刺激，有利于病情康复。糖尿病本身常常会对病人的性格以及精神状态产生直接的影响，也有因疾病自身导致情绪障碍，影响病人行为及治疗配合程度。此外，社会环境如工作压力等均可导致糖尿病的发病或加重病情。按照心身医学理念，糖尿病人性格，情绪等是糖尿病发病的相关因素，所以在内科治疗中，一定要注意以上因素的影响。
糖尿病患者合理饮食的方法如下：
1、糖尿病患者的饮食不仅应该是低糖饮食，还应该是低热量饮食，要求低脂肪，适当补充碳水化合物和蛋白质，并根据标准体重和劳动强度估算适当的总热量。
2、饮食类型原则上和正常人一样。一般除了要少吃单糖、甜食、油腻食物外，没有什么特别的禁忌。应适当增加富含可溶性纤维素和维生素的粗粮、杂豆、红薯，多吃新鲜蔬菜。总的原则是合理膳食控制总热量。
3、如果有糖尿病，建议每天吃合理量的食物。每天吃这些就够了：鸡蛋一个，油两两，瘦肉两两，豆制品两两，牛奶250ml，粮食半斤。用含糖量低的蔬菜水果填充。
