食用看南瓜的危害有哪些

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食用看南瓜的危害有哪些
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王舜娇 内江市第二人民医院内科 三级甲等
擅长:脑血栓,面神经炎,三叉神经痛
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问题分析:南瓜含有丰富的胡萝卜素和 维生素C,可以健脾,预防 胃炎,防治 夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和 致癌物质的作用。但多吃南瓜会助长湿热,尤其皮肤患有疮毒易风痒、黄疸和脚气病患者皆不宜多量食用。
意见建议:南瓜与富含维生素C的食物相克:由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同炒。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
雷欢 遂宁市中医院其他 三级甲等
擅长:维生素C,谷维素,调经养颜片
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健康指导:中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。禁忌人群:南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
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吴婵娟 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:南瓜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C以及各种微量元素,具有补血、降血糖、延缓肠道对营养物质的吸收等的作用,尤其适合三高人群、肥胖者以及中老年便秘者,但是不适合脚气患者、黄疸患者、胃热炽盛、气滞湿阻者。
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王谦 延津县人民医院内科 二级
擅长:溃疡性结肠炎,胆石性肠绞塞综合征,肝脓肿,黄疸,糖...
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问题分析:您好,南瓜营养价值很好啊,如果说是坏处,那只能说是吃南瓜吃多了有什么坏处
意见建议:南瓜性温,胃热炽盛者,气滞中满者,湿热气滞者少吃,同时患有脚气,黄疸,气滞湿阻病者忌食
相关问答

宝宝吃南瓜的好处有增强宝宝机体免疫力,促进宝宝的生长发育。南瓜中有果胶和类胡萝卜素,还富含很多营养素:粗纤维、磷、铁、铜、锰、铬、硼等元素,还有对身体很好的糖类,具有良好的润肠通便功能。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

南瓜子虽然看似不起眼却有着很高的营养价值,南瓜子中含有丰富的脂肪油、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C及南瓜子氨酸等多种营养成分。南瓜子除了含锌之外同时还含有活性生物触媒剂。

徐建威副主任医师外科山东大学齐鲁医院
擅长:胰腺癌,胰腺神经内分泌肿瘤,胰腺囊性肿瘤,梗阻性黄疸,十二指肠肿瘤,胆管癌,腹膜后肿瘤,急慢性胰腺炎,胆囊结石,脾脏病变的诊断及外科治疗,特别是腹腔镜微创手术。

南瓜子营养物质丰富,还有一定量的脂肪,如果一次吃南瓜子过多会导致营养和脂肪增加,容易发胖,所以南瓜子要适量食用。南瓜子还有一定的温补作用,如果女性体热,并且进食过多,会造成热毒在体内积累,引起身体不适,让人容易上火,在吃南瓜子时,做好适量喝些水。女性如果患有肝病,糖尿病或者胃热,不要食用南瓜子。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

糖尿病人可以吃南瓜,只是在把握用量上,应该多加注意。南瓜含有纤维素,非常有利于胃肠道的运动,特别糖尿病病人,很容易出现习惯性便秘,南瓜的纤维素可以防止便秘,更有益于健康。如果想要吃南瓜,每天吃200克南瓜,就要少吃半碗米饭,约50克。南瓜要蒸着吃,不要过油、不要炒、不要炸,也别炖肉,通过蒸可以最小的摄取南瓜的热量,否则摄入过多的油脂,不利于血糖的控制。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

这还有温补气血的作用,所以如果患者月经紊乱,伴有呼吸短促等不适,也可以依照自身的身体状况来安排,或者患者也可以配合其他中药结合胎盘等饮食调理来观察,这是一个很好的方法。但是胎盘性温,温则助阳,故而阴虚患者不宜单独食用,否则,会灼伤阴液,加重病情。湿热患者也不宜食用,那样会“火上加油”,且病邪会残留体内,不可不慎。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

南瓜不可以搭配红枣,醋,菠菜,红薯,带鱼,羊肉等,南瓜中含有丰富的膳食纤维,可以提高胃内容物的含量,调节胃内容物的吸收度,还可以增加胰岛素的释放。可以改善血糖的耐用量。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病