现在走私牛肉牛杂等猖獗,在一家小餐馆吃了牛杂萝卜,...

匿名 28岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
现在走私牛肉牛杂等猖獗,在一家小餐馆吃了牛杂萝卜,如果是带疯牛病的牛杂和萝卜一起煮,会污染萝卜吗?只吃萝卜会得疯牛病吗?
想得到怎样的帮助:

只吃萝卜会不会得疯牛病?

医生回答共7条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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杜林 南方医科大其他 三级甲等
擅长:维生素A,孕期营养保健,乳母营养保健
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健康指导:您好,目前认为预防疯牛病的方法有①消灭已知的感染牲口,对病人进行适当的隔离;②禁止食用污染的食物,对神经外科的操作及器械进行消毒要严格规范化,对角膜及硬脑膜的移植要排除供者患病的可能;③对有家庭性疾病的家属更应注意防止其接触该病。因此,不能吃污染的食物
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葛倩筠 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:疾病术后康复营养调理,癌症营养调理,各类慢性疾病营...
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健康指导:您好,人类感染疯牛病,通常是因为下面几个因素:1。食用感染了疯牛病的牛肉及其制品,也会导致感染,特别是从脊椎剔下的肉;2.化妆品也有可能含有疯牛病病毒(化妆品所使用的牛羊器官或组织成分有:胎盘素、羊水、胶原蛋白、脑糖);3.有的科学家认为是环境污染直接造成,认为环境中超标的金属锰含量,可能是“疯牛病”和“克-雅氏病”的病因。因此,我认为,只吃胡萝卜也有可能得疯牛病的。
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丛伊可 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:饮食不调,维生素缺乏
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健康指导:传染病是由病原体引起的,能在生物体之间传播的一种疾病,具有传染性和流行性等特点。引起疯牛病的原因是一种变异的蛋白质 这种蛋白质可以改变正常的蛋白质形态,如果食用了含有疯牛病毒的肉类以及与其混合类的食物都是有风险的。
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仪平 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:您好。若是带有疯牛病的牛肉与萝卜同煮,会影响到萝卜的质量,但是,仅仅只吃萝卜,一般是不会的疯牛病的。因为疯牛病的致病原称“朊毒体”、“朊病毒”,朊病毒是小团的蛋白质。而萝卜的营养成分中,蛋白质含量很低。
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郭赛 南郊肿瘤医院其他 二级甲等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:你好,一般来说经过水煮熟透的牛肉是没有什么问题的,也不会被传染疯牛病。平时注意去一些相对正规的餐厅吃饭,尽可能保障食品的安全,这样会比较好,希望我的回答可以对你有一定的帮助。
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郑飞飞 河南省济源市轵城卫生院其他 一级甲等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:您好,疯牛病的病因尚在研究阶段,但比较倾向的说法是由于一种微病毒引起的,而病毒在牛制品的烹饪中也不容易灭活,因此假如真的牛杂中有病毒,只吃萝卜也是不太安全的,建议以后吃东西去比较正规的餐馆,进货渠道有保证。
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李妙 护士 深圳和美妇儿科医院其他
擅长:溃疡
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问题分析:这个的可能性不是很大,多喝水,多排排体内的毒素。
意见建议:建议去大型医院查查,或者催吐,多多喝水。
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