冠心病患者宜勿食牛杂。
冠心病患者饮食原则为清淡饮食，平时少食肉食，包括某些猪肉，牛肉，羊肉等，还有些是动物内脏，包括也有加工产品如香肠和腊肠。尽量选择那些热量适中、容易消化吸收的肉类或者水产品类，比如鸡肉、鸡蛋等。由于牛杂这类食品高蛋白很可能导致血脂过高，致使冠心病恶化。另外就是牛杂本身就含胆固醇较高，在进食后容易形成胆结石，如果长期不注意的话，还会诱发胆囊炎等疾病。
患有冠心病的人可以食用芹菜。芹菜、菠菜、大白菜等都是富含氨基酸、不饱和脂肪酸的绿叶蔬菜，富含大量的膳食纤维，可以降低胆固醇的吸收，降低血脂，对心血管疾病有很大的帮助。
冠心病的人要吃低盐、低脂、低糖的食物，不吃油腻的食物，不能吃高热量、高胆固醇的食物，比如动物的内脏，因为经常吃的食物会使冠状动脉的血管变得狭窄，从而形成脂类斑块，严重的还会堵塞冠状动脉。
冠心病患者一般可以吃花菇的。
花菇含有丰富的营养价值和防病，健身，延缓衰老的作用比较的明显。冠心病患者经常的食用，通常不会导致身体不适，还能防止动脉粥样硬化都有一定的效果。冠心病患者除了吃一些花菇，还可以吃一些维生素比较多的食物，以及适量的吃一些高蛋白的食物，比如鱼肉、豆腐等，通常能为人体补充营养，进而促进身体的恢复。
一般来说，如果有冠心病，可以适当的食用板栗，对人体没有任何的影响，但是冠心病很有可能会出现高血糖，所以患有冠心病的人最好是少食板栗。
栗子是一种坚果性的食品，但是相比起其它的坚果性食品来说，它的含油率和淀粉含量都要低一些，所以仅仅食用栗子是不会引起冠状动脉疾病的。
冠状动脉粥样硬化、血脂、血压升高等心血管系统的病变，很有可能会引起糖代谢的紊乱，从而引起高血糖、糖尿病等并发症。
冠心病患者会出现头晕、胸闷、疼痛等症状。平时尽量不要吃刺激性的水果。枇杷的酸味比较重，容易刺激冠心病患者，导致病情加重。因此冠心病患者最好不要吃枇杷果，可以选择一些比较温和的水果。
枇杷果在北方并不常见，但是在南方的一些地方却是很常见的。所以南方人更喜欢枇杷果。琵琶酸甜可口，具有治疗口干舌燥、肺燥等功效。小孩咳嗽、肺痨、发热等，可以适当的吃一些。但是不能吃太多，否则会引起胃寒、消化不良、腹泻等症状。