请问医生猪肝冰冻后会流失营养成份吗?

会员62725632 42 已回复
请问医生猪肝冰冻几天后再吃会流失营养成份吗?第一次没有煮熟透的猪肝,用冷水浸后再煮这样的猪肝还可以吃吗??
医生回答共3条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
关注
赵秋艳 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
已帮助用户: 1783
健康指导:你好,猪肝中是含有丰富的营养元素,养生保健功能是很不错的,但是要提醒人们的就是这样,猪肝进行冰冻之后,猪肝中的营养成分会逐渐流失,而且冰冻后对猪肝口感的影响是非常大的。猪肝在冰冻的过程中,猪肝的纤维就会慢慢的扩张。建议猪肝还是不要再冰冻后食用。
韩丹丹 北京安康医院其他 三级
擅长:维生素A过多病
已帮助用户: 14206
健康指导:您好,根据您的问题的描述,建议您冷冻后的猪肝除"营养"有所流失外,"口感"也有所变化! 其实把猪肝买回来后,在表面涂上一层食用油,再放在冰箱冷藏室里就可以保持几天的新鲜了。希望我的回答对您有所帮助。
关注
赵志端 河北蕴育医院其他
擅长:擅长 饮食营养 减肥瘦身 丰胸美容
已帮助用户: 93864
健康指导:您好,一般情况下不提倡食用冰冻后的食物,不够新鲜,同时对于身体来讲营养素大量的流失,一般不建议超过三天,第一次没有煮熟再继续煮,吃是可以吃的但是口感和味道营养都会受到影响的,建议你最好选择更新鲜的食用的祝您生活愉快
相关问答

芒果的营养均衡,含有丰富的蛋白质,脂肪,糖类,纤维素,叶酸及多种矿物质元素等,芒果中维生素C含量高于一般水果,能促进对营养物质的吸收,降低胆固醇,甘油三酯,有效预防心血管疾病。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

蜂蜜还含有对保持人体健康、增强免疫功能、具有人体所必需的各种维生素,如维生素B1,维生素B2、维生素B6、维生素C、叶酸和烟酸等,蜂蜜主要成分是糖分,除了糖分之外还有水分、蛋白质、维生素。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

四叶参营养成份是合欢酸、齐墩果酸、环阿屯醇、菠甾醇。具有益气养阴,解毒消肿,排脓,通乳之功效。常用于神疲乏力,头晕头痛,肺痈,乳痈,肠痈,产后乳少,白带,疮疖肿毒,喉蛾,瘰疬,毒蛇咬伤。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。

做流产后清煮熟后吃比较有营养,也可以爆炒。猪肝营养价值高,有很强的补血功效,另外含有维生素A,流产后体质虚弱,可以做猪肝汤,或炒菜,配胡萝卜,土豆等有很好营养价值。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

可以将母乳合理保存,是不会破坏多少营养的。刚挤出来的母乳,应该用奶瓶密封,然后放在冰箱中冷藏,不要冷冻,冷藏温度在4到6度,可以保存4到6天,但是给宝宝不会超过36个小时。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

小宝宝已经七个月的时候,当然是可以给宝宝吃猪肝泥的,不必担心这个辅食的话,一般四个月到六个月的时候就可以给宝宝添加的,所以这个时候一定要注意下宝宝的情况,但是刚开始添加的时候一定要适量,不要一次性太多,太多的话,可能会影响到宝宝的健康,所以这个时候一定要注意宝宝的情况才可以。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。