这二者都不能降火，冰糖才是降火的，白糖、红糖都是蔗糖，是由甘蔗或甜萝卜即甜菜茎制成的。制成糖以后，经过一番加工精炼就成为白糖。是纯碳水化合物，只供热能，不含其他营养素§糖是没有经过高度精炼的蔗糖。
咳嗽感冒要配红糖水更好。体遭受风寒引起的感冒咳嗽现象，在发病初期，可以通过喝姜汤红糖水的方法来帮助自己祛除风寒，会非常快速治感冒咳嗽的目的。要多喝水，多吃梨，有清肺止咳的作用。注意保暖。
豆浆里面不要放红糖。红糖主要属于一种粗纤维加工物，里面含有非常多的有机酸。而豆浆里面的蛋白质则非常丰富，这种蛋白质与有机酸结合之后会产生蛋白质结块，容易产生混浊，不利于在体内吸收，容易形成腹胀现象。
糖尿病患者最好不要吃白糖。
白糖含糖量比较高，这种情况下，患者血液中的葡萄糖含量会增加，从而导致患者血糖升高，对血糖的控制非常不利。一些含糖量高的食物如其余也不能吃。此外，患者饮食中应尽量少吃富含碳水化合物的主食。可以适当吃一些粗粮。粗粮富含膳食纤维，能有效增加肠道蠕动，帮助消化吸收，也能有效降低血糖上升的速度。
坐月子不能单独的吃白糖。喝白糖水，或者是在饮食烹调的过程中加一些白糖，是可以的。还要注意产妇的血糖指标，尤其是在分娩过程中，有妊娠期糖尿病的，有血糖波动的，一定要考虑在产后做一个血糖指标的监测。
茶叶配任何东西都不能治疗糖尿病。
但对糖尿病患者非常有利。茶叶具有清热解毒败火作用，适合糖尿病患者研究。另外，调查后发现，还有很多其他微量元素和氨基酸对患者有利。糖尿病患者严格控制饮食，每日三餐、每餐主食不要超过100克，不要吃热量高的食物，并且每天坚持运动非常好，应根据时间使用降糖药物。糖尿病的治疗应根据糖尿病患者的个人情况决定。首先要了解患者血糖、胰岛功能、有无并发症等情况，然后制定具体治疗方案，盲目用药，避免搞错病情。
