土豆,黄豆和红萝卜。可不可以一起煮?

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土豆和胡萝卜是整个的,没去皮,黄豆经泡过的,我把它们一起放进不锈钢锅里煮了,请问这样可以吗?
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李晓悦 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:土豆胡萝卜和黄豆是可以一起食用的,但是需要注意的是土豆和胡萝卜是属于根茎类食物所以说需要注意去皮后食用,还有需要注意黄豆需要充分加热成熟以后才能食用,以免胀气因子未被完全破坏食用以后出现不适。
白永明 二级营养师 民勇饮食指导服务部其他
擅长:食疗,减肥,孕妇产妇食谱编制,营养养生,中医养生,...
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健康指导:您好:土豆富含碳水化合物吗,蛋白质与铁,磷,锰D等多种营养素,是蔬菜里营养素含量最全的食物,但是,需要去皮,皮里含有农药与龙葵素,胡萝卜富含胡萝卜素与维生素C以及多种矿物质,可以不去皮。黄豆富含优质蛋白。是可以一起搭配的,符合营养学理论要求。
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白萝卜和红萝卜不能一起吃,其实主要是因为胡萝卜中含有维生素C分解酶,而白萝卜中的维生素C含量丰富,会破坏维生素C的含量,将胡萝卜加热后,很容易就会破解掉,所以并不会影响白萝卜的营养价值,将这两种萝卜分开加工,是可以一起吃的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

洋葱和红萝卜可以一起吃的。两者都作为蔬菜味道非常的鲜美,并且可以促进食欲。红萝卜中含有大量的维生素a和膳食纤维,适量的服用可以缓解眼疲劳、补肝明目,并且可以促进肠道蠕动。而洋葱中含有的硒元素则是很强的抗氧化剂,可以有效的对抗自由基,起到防癌、抗癌的作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

胡萝卜和土豆是可以一起吃的。这样既能保证两种食物里面的营养物质用,又能保证味道鲜美。两种食物在一起食用能够改善脾胃虚弱,还可以润肠下气,保证身体健康的发育。而且两种食物混合到一块,含有大量的蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素,是人体所必需的营养物质。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
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这两个虽然都是萝卜但是含有的成分不一样,不能一起吃的,白萝卜维生素C含量非常高,但红萝卜中含有抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。但是不会中毒。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

如果这些食物已经不是第一次给吃了,可以混合。如果刚开始添加辅食,比较建议一次添加一种,否则万一出现消化不良、拉肚子、过敏等特殊情况,都分不清是哪一种食物导致的。食物要一种一种给尝试,确定适合了,没问题再换一种尝试,都吃过一段时间。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

白萝卜和土豆能在一起炖的,两者之间并不会产生明显的毒副作用。两种食物混合在一块相辅相成,既可以吸收土豆中的营养成分,又可以促进肠道蠕动、缓解便秘,改善视疲劳、延缓皮肤衰老、增强身体免疫力的功效。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
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