肝腹水是临床上比较常见的疾病，是肝功能严重受损，出现失代偿期的重表现。大多多见于肝硬化。所以是不会传染给家人的，平时无盐或低盐饮食，不吃辛辣刺激油腻的食物，绝对禁烟禁酒。
需要禁烟禁酒，不食味道辛辣，刺激，油腻的食物，不食腌制品和烟熏食物，平时饮食适合清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐，奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白质食品，在每日膳食中应轮换供应。给予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃软食且无刺激食品。
主要原因是膈肌痉挛，可能是肝硬化腹水导致腹膜炎刺激膈肌造成的，也可能是肝硬化后白蛋白降低导致胃肠粘膜水肿刺激造成的。有过肝硬化腹水，目前病人虽说不一定还有腹水，但肝硬化还是有的，其胃的消化和吸收功能都比较弱的。
肝腹水病人机体抗利尿激素会分泌减少，而且还比较容易造成水钠在体内潴留，所以日常饮食忌盐、水过量，不要吃坚硬不好消化的食物，肝硬化腹水时肝脏功能较弱，合成、分解蛋白功能相对较弱，如蛋白量摄入过多，会增加肝脏负担，肝腹水病人肝脏功能已受到严重损害，要戒酒戒烟。
肝腹水在饮食需要注意多吃含锌、镁丰富的食物。限制膳食中的盐与钠，供给适量的脂肪。可多吃含营养物质的食物。合理应用蛋白质。供给充足的碳水化合物，不宜吸烟、饮酒，忌暴饮暴食。
肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。临床主要是由于病毒性肝炎，乙肝，丙肝病情所导致的。生活应注意劳逸结合，生活应要有良好的心态，饮食应该注意以清淡、易消化为主。可以注意牛奶、豆浆、瘦肉等富含蛋白质的食物的摄取；同时还可以多吃新鲜的水果和蔬菜，补充维生素和微量元素；糖类和脂肪的摄取有利于满足对能量的需求。应该注意禁吃辛辣、刺激、油腻的食物。
