在盆里倒入清水，将橙子放入水中并撒上2勺食盐，搓洗橙子的表面，然后将洗好的橙子切片，将切好的橙子放入碗里，根据个人的口味放上适量的冰糖，也可以在里面放入一些泡发好的银耳，在锅里倒入清水，将装有橙子的碗放入锅里，大火蒸一个半小时，蒸好后放置稍凉后便可以吃了。
婴幼儿咳嗽有痰可以吃蒸橙子，但是对咳嗽没有多大的效果，橙子有很好的和胃健脾，降逆止呕功效，对胃肠消化有一定好处，富含大量维生素，多吃可提供机体抗病能力，提议婴幼儿咳嗽可以吃蒸的梨，特别是雪梨，有很好的润肺止咳功效，可治疗咳嗽痰多，果肉和蒸的水可以一起吃下有效治疗咳嗽。
可以做猪肝泥，将猪肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出，剥去猪肝外皮、筋膜，将猪肝放入碗内研碎。煮的时候可以稍微加入两片生姜，或者加入几滴柠檬汁，可以去腥。
橙子蒸着吃可以治咳嗽。橙子中性凉爽，能理气化痰，润肺。橘皮中有两种成分，一种是麻醉剂，另一种是橘皮油，具有镇咳和祛痰作用。两种成分只有在烹饪后才会从橘子皮中出来。
鳕鱼蒸10分钟-15分钟给宝宝吃比较好。鳕鱼含有丰富的蛋白质，维生素a，维生素d，钙，镁，硒的营养元素，含有儿童需要的各种氨基酸，营养丰富，肉味甘美，而且没有刺，可以增强宝宝的思维能力和分析能力。
