阿胶250克，用机器打成细粉，放入平底锅内，倒入黄酒200ml，泡制半个小时后，文火熬制拔丝地瓜状，可以拉起黏丝。加入大枣十颗，起到养血的功能，枸杞10克，补肝血。核桃仁10克，起到益智的作用。玫瑰花10克，疏肝解郁，美容养颜，抗氧化。搅拌均匀，放入玻璃托盘内压平。在冰箱内冷冻半个小时，阿胶烊化成功。
是补血佳品，在女性中，用的是非常普遍的，阿胶膏有调气血，养血止血的作用，对女性朋友有滋补作用，也是食品，也是药品。如果女性朋友有贫血，手脚冰凉，经常有小腹疼痛的时候，可以食用阿胶膏调理，因为阿胶膏是补益药，是空腹时服用，然而阿胶膏又比较滋腻，晚上十点后再吃就有消化障碍，所以早上或者午睡后服用一天一片即可。
东阿阿胶有补血止血，滋阴润燥的功效。东阿阿胶有补血滋阴，美容养颜延缓衰老的作用，用于治疗身体出现的血虚萎黄、眩晕心悸、肌萎无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽、咯血、吐血、尿血、便血、崩漏、妇女月经不调、妊娠胎漏等病症。
高血压可以放心服用，因为阿胶以及阿胶糕从一般意义上来说，对于血压变化浮动影响较小。高血压是危害中老年的常见心血管疾病，中老年人的免疫力，相对于年轻人开始下降，很多感冒药是高血压禁用之品，阿胶糕对防止感冒有一定作用。
正确服用阿胶糕的方法是每天吃一到三片，不可多食。阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕，这时候新陈代谢是比较快的时候，这时候吃阿胶糕是能让身体快速地吸收阿胶糕的营养，起到补血的作用。
