脂肪肝如果不治疗部分病人可经由脂肪肝性肝炎发展为肝纤维化或肝硬化，导致肝脏代谢失常，也可能会导致肝硬化、肝功能衰竭、肝癌等疾病，也可促进心脑血管疾病的发生，只要通过积极有效的治疗，控制体重，是可以逆转的，平时要少烟少酒，不要吃得过于辛辣。
脂肪肝是一种生活方式病。发病原因大多与长期不良的生活习惯和饮食习惯有关。糖尿病，高脂血症等基础疾病也会引起脂肪肝，或者是加重脂肪肝的病情。轻度的脂肪肝对身体健康的影响不是很明显，中重度的脂肪肝也有可能引起明显的肝功能异常。结肠炎是指各种原因引起的结肠炎症性病变。主要临床表现腹泻、腹痛、黏液便及脓血便、里急后重、甚则大便秘结、数日内不能通大便；常伴有消瘦乏力等，多反复发作。
脂肪肝就是脂肪组织在肝脏过多的堆积而造成肝脏的损害，脂肪肝长期的肝细胞变性可以导致肝细胞的损害，进而发展到肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌，肝硬化发展到晚期就是失代偿期，会出现腹水、腹腔、感染、肝性脑病、消化道出血。消化道出血、肝性脑病都是致命的合并症，可以导致病人的死亡。
脂肪肝二次发作会发展为重度脂肪肝，容易演变为肝硬化。脂肪肝是指由于多种原因或疾病引起的肝细胞内脂肪堆积过多的代谢性病变。酒精、营养过剩、肥胖、糖尿病、营养不良、高血脂、肝炎、药物等都会引起脂肪肝。
脂肪肝是会发展的，发展过程一般是由轻度-中度-重度-肝纤维化或肝硬化。随着现代医学水平的提高，可以采取药物保肝护肝，避免肝细胞继续受损，早发现早治疗，平时注意饮食和锻炼。
轻度的脂肪肝疾病在临床上并无存在有任何明显的症状，而中度的脂肪肝则可能会出现有食欲不振、疲倦乏力等不良症状。很多人可能不知道，其实脂肪肝这一疾病是可以得到逆转的，脂肪肝们甚至不用吃药，而是通过改正个人的饮食和作息习惯，最终使得其脂肪肝得以减轻甚至消失。脂肪肝诱发高血压、动脉硬化：脂肪肝脂代谢失调，血液中甘油三酯高，并且常伴有高脂血症，血液黏稠度增加，促进动脉粥样硬化的形成。
