食用酸奶，富含B族维生素，对人体肠道健康非常有好处。还能够提高人体抵御辐射损伤的能力，抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。全麦面粉含丰富的维生素B1、B2、B6，烟碱酸（即维生素B3），钙、铁、锌等微量元素，是市场常见面粉中营养价值最高的面粉。
维生素B1具有促进成长和消化及改善神经组织功能的作用，它主要存在于植物的胚芽中，肉类也含有一定的维生素B1，富含维生素B1的食物有小麦胚芽，猪肉，羊肉，大豆，花生，火腿，黑米以及动物的内脏。维生素B1充足能促进成长帮助消化，改善精神状态，对于孕妇也有很大的好处，平时适量的补充维生素B1对于大脑也有一定的好处，可以提高智力。
三文鱼含有所有天然食物中最高的维生素D。除了三文鱼，金枪鱼还富含维生素D。无论是新鲜的、冷冻的还是罐装的，维生素D含量都非常高。牛奶可以为我们的身体补充维生素D。牛奶在我们的生活中很常见。
富含膳食纤维素的食物有很多，比如木耳、裙带菜、海带、芹菜、火龙果、红薯、山芋、胡萝卜等。另外，粮食中的藜麦、燕麦、荞麦、筱麦、玉米、全麦粉、高粱，以及一些中药中的茯苓、山楂、罗汉果、甘草等，其膳食纤维素的含量都很高。
牛奶，羊奶，马奶等，畜肉包括牛羊猪肉等，禽肉比如鸡鸭鹅鹌鹑等，其中鸡肉含量最高，蛋类包括鸡蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋等，植物，有大豆类包括黄豆，大青豆，黑豆等，干果类包括芝麻，瓜子，核桃，杏仁等，另外螺旋藻含有特殊的脂肪酸。
DHA是人体所必需的一种营养成分，海鲜和坚果类的食物中含有丰富的DHA。比如黄花鱼、刀鱼、核桃、杏仁、芝麻、瓜子、花生之类的食物。摄入体内之后可以有效的改善记忆力，能够预防老年痴呆的症状。
