有机磷中毒后，病人呼出气体有特殊的大蒜味，中毒轻者出现面色苍白、头痛头晕、恶心呕吐、腹痛腹泻、尿频、瞳孔缩小、胸闷气短、呼吸困难、大小便失禁、多汗、流泪、流口水、痰多等症状。严重者出现烦躁不安、血压升高、心律失常、瞳孔呈针尖样大小、言语不清、意识不清等。
有机磷农药中毒引起肌肉抽搐的原因是有机磷进入人体，与乙酰胆碱酯酶的脂解位点结合形成磷酰胆碱酯酶，该酶稳定且不具有分解乙酰胆碱的能力，导致乙酰胆碱在体内大量积累，刺激突触后膜上的烟碱受体。
指导意见：一般有机磷农药中毒要看是误食还是皮肤表面吸收，经皮肤的出现症状较慢，一般几个小时能出现症状，一般治疗好后就算过了危险期了，但平时要注意避免再次解除有机磷农药，饮食方面主要以加强营养为主
问题分析：你好、中毒治疗：胃肠道的消化力也变的弱了。在饮食上，应该注意高营养，
意见建议：你好！易消化，清淡一些的食物，粥和去掉油的鸡汤比较好。水果要多吃点。戒烟戒酒和刺激大，不易消化的食物。
病情分析： 你好，看了你描述的情况，你这个还是得去医院洗胃的
意见建议：就是说你这个只能是到医院进行专业的治疗才好的啊！不要盲目治疗的
