人参的主要功用是大补元气，健脾丰晰，宁神益智。对气脱危证、脉微欲绝、肺虚气喘、脾胃衰弱、怔忡出汗等症状，服用往往很有效。西洋参主含人参皂苷等补益成分。我国研究人员对吉林人参和国产西洋参应用现代检测手段所得数据显示，二者均含15种以上的微量元素，其中钾、钴、镍、铜、锌、锰、钼、硒等含量，西洋参均高于人参。
高血压能吃野山参，但应适量吃。
野山参向的作用是大补气血，固脱生津，益智，所以对于那些脾胃虚寒的病人来说，这是很好的选择，不过这也不能一概而论，因为参的处理方式很多，所以服用时要严格按照医生的要求来服用，虽说每个人参都有补气的作用，只是可能会有些差别。
一般的高血压病人可以多吃些人参，不过要保证血压稳定之后再服用，并且要注意少量的食用，不要过量的使用，否则会导致体内出现各种不良反应，因此建议高血压的病人在食用时要先咨询一下专业的医师和营养师，然后再进行补充。
高血压患者通常能吃野山参。
野山参性温、味甘、补元气、安神固脱，主要用于肾脾、腹胀、肺气衰弱引起的肾脾、气喘等疾病。高血压患者平时是可以食用野山参的，但是不能随意食用。因为高血压病人的血压可能在某一天会突然上升，这是通常因为吃了太多的人参才会导致血压上升，等停药后就会恢复正常。所以高血压患者在吃野山参的时候一定要注意控制量，需要按照医生的意见来吃。此外，高血压患者要注意按时服用降压药，不要漏服、多服，更不能盲目停药，以免导致血压波动。
党参性平，味甘，微酸，归属于脾经和肺经，人参性温平，味甘，微苦，归属于脾，肺经以及心经。党参具有补中益气，养血生津，扶正祛邪等功效，它是滋养脾胃的要药。人参具有补中益气，生津止渴，安神益智，延年益寿等作用，因为人参可以让我们大补元气，所以经常给大病初愈或久病未愈的人服用。
人参的主要功用是大补元气，健脾丰晰，宁神益智。对气脱危证、脉微欲绝、肺虚气喘、脾胃衰弱、怔忡出汗等症状。西洋参的主要功效是补肺降火，养胃生津。一般用于治疗阴虚火旺，喘咳痰血，热病气阴两伤，烦倦口渴，津液不足，口干舌燥、肠热便血等症。
西洋参滋补降火，人参提气助火，效用相反，西洋参通常用于治疗阴虚火旺，喘咳痰血，热病气阴两伤，烦倦口渴，津液不足，口干舌燥。人参用于治疗气虚欲脱，脾气不足，肺气亏虚，津伤口渴，心神不宁，失眠多梦，惊悸健忘，气虚及阳痿等，但两者均为五加科人参属植物的根。