腮腺炎可引起一侧或两侧耳前、耳后的腮腺肿大，可以表现为疼痛，多表现为张口吃饭时疼痛明显。腮腺炎有感染性、免疫性、阻塞性及原因不明的炎性肿大，可以表现为腮腺的红、肿、热、痛。部分病变进入化脓期，挤压腮腺可有脓液流出。
腮腺炎分为流行性腮腺炎和化脓性腮腺炎，其中有传染性的是流行性腮腺炎，也叫病毒性腮腺炎。病因是流行性腮腺炎病毒感染造成的，病毒是有传染性的，大多在密切接触或者通过飞沫传播，表现为腮腺区肿胀、疼痛、红肿。
腮腺炎应该吃一些流食或半流食，如稀粥、软饭、软面条这种面食、水果泥或水果汁等，多饮温开水、淡盐水，保证充足的水分，这样可以促进炎症消退消肿最快。腮腺炎病毒感染腮腺影响导致的，多是有呼吸道途径感染的。
大概2-3天就可以消肿了，治疗好需要1个月左右，腺炎就是腮腺出现炎症。化脓性腮腺炎一般是由物理性损伤或细菌感染引起的，以单侧腮腺疼痛和肿胀为主要特征，压迫腮腺可有脓液从腮腺管流出。
流行性腮腺炎，是指由病毒感染引起的流行性腮腺炎。会引起睾丸炎，所以可能会导致男性不育，这种病需要治好，需要注意休息，多喝水，避免感冒到口腔科做血常规检查，腮腺超声才能确诊。确诊后，病人可通过抗病毒的方法在两周内治好。
