茶叶蛋吃多了，还可能造成贫血症状，加重身体负担，严重时还会使人体产生疾病。食用茶叶蛋一定要注意烹制的方法和食用的数量。茶叶含有茶多酚、茶氨酸、生物碱、咖啡因、单宁酸等成分，具有提神醒脑、美容养颜、降低胆固醇和血压等作用。
茶叶蛋的热量还是比较低的，每100克茶叶蛋之中只含有120大卡的热量。茶叶蛋主要是用茶叶制作而成的一种食品。适量地吃一些茶叶蛋，可以为人体的新陈代谢提供能量的同时还会兴奋神经，起到安神醒脑的作用。
儿童不可以每天早上喝一杯豆浆。虽然豆浆中含有丰富的蛋白质、大豆异黄酮、植酸、皂甙等，营养价值较丰富，但其性寒凉，在消化酶的作用下可产生大量气体，易造成胃肠胀气，引起消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。儿童各器官功能尚未发育完善，消化系统功能相对成人较差，更易发生胃肠胀气、腹泻等胃肠道不适，不宜每天喝一杯豆浆。
每天早上喝一杯豆浆，当然对人体是有很大的好处的，因为豆浆当中含有丰富的蛋白质。所以患者每天早上可以喝一杯豆浆，同时可以吃一些鸡蛋，吃一些主食，比如馒头，米饭或者是面包的食物可以适当的吃一些青菜，可以保证丰富的营养摄入。
空腹饮用豆浆易导致胃胀气，影响人体对豆浆中蛋白质的吸收。因此饮用豆浆前需提前食用其他食品，如面包，鸡蛋等，可有效防止胃部不适感，增加蛋白质的吸收利用率。豆浆中含有丰富的蛋白质，且脂肪含量低，是低热量高营养的饮品。
