乙肝是由乙型肝炎病毒所引起的一种肝炎，也是临床非常常见的一种肝炎。乙肝患者因为乙肝病毒的作用，可能会导致肝功能的损伤，出现一些相关的临床症状。因此乙肝患者是不能够饮酒的，不管是水酒，白酒，红酒，啤酒或者其他含有酒精的饮料。因为酒精会加重乙肝患者的病情会导致肝功能的损伤加重，甚至出现重型肝炎，会危及到患者生命，所以乙肝患者是绝对不能饮酒的。
乙肝患者可以适当的喝菊花茶，也可以适当的放入几粒枸杞，菊花有清肝明目的作用，而大多数乙肝患者体质偏热，所以和菊花清热从理论上来说是合适的。枸杞具有滋补肝肾的作用，与菊花配合是比较合适的一个组合。如果大便偏干，也可以适当的加入炒决明子，或者单独和炒决明子茶。
乙肝患者通常会传染。
乙肝是一种传染性疾病，乙肝患者是一定会传染的。乙肝患者靠血液传播、性传播及母婴传播，过去乙肝病毒感染多为母婴传播感染，而且乙肝患者的传染性有多大，有必要对乙肝病毒DNA进行检测以清楚。乙型肝炎病毒在人体表面存在着一层很薄的蛋白层，这就是表面抗原，能够阻止病毒进入人体内。只要乙肝病毒的DNA数值为阳性都具有传染性。
乙肝患者吃西红柿、菠菜、芹菜、豆角等蔬菜好。
对于乙肝病人来说，对于蔬菜的挑选没有特别的需求，可以食用西红柿、菠菜、芹菜、豆角、白菜、萝卜、蘑菇等，这些都是新鲜的、绿色的、应季的、富含维生素的。对于合并有胃部静脉曲张的乙型肝炎病人，要多加点营养，最好是把蔬菜煮熟，或是打成菜浆，以促进身体的消化和吸收。另外，要定时去医院复查，做肝功能和肝组织的超声。
适合乙肝患者的花茶主要有菊花茶和山楂茶等。
菊花对于乙肝病人来说，是不错的茶水饮品，可适当加枸杞浸泡。枸杞能清肝，并且菊花还能清肝解毒，两者相结合，对乙肝疾病的疗效较好。山楂茶既能增进乙肝病人食欲，并对增强抗病能力。因为山楂是一种天然植物饮料，具有促进人体消化和吸收营养之功效。山楂茶可天天喝，注意用量不宜过多即可。
乙肝患者喝牛奶是有好处的。牛奶中含有的高蛋白及多种维生素等有利于肝细胞的修复与再生，适宜于乙肝患者饮用。需禁酒，要进食新鲜食物，切勿进食过期、霉变食物，勿进食过多油腻食物，需加强蛋白类食物摄入以及蔬菜和水果类的。
