夏枯草有清热泻火，清肝明目，还有散结消肿的功效。常用于肝火过旺引起的眼睛发干，发痒，眼睛红肿等症状。也可以治疗头痛眩晕，女性乳痈肿痛等症状。患者现在用夏枯草煮鸡蛋，既有滋补的功效，又可以清肝泻火，可以在饭前服用。
鸡蛋中的蛋白质能增加饱腹感、降低饥饿感，早餐吃鸡蛋能有效减少人体在一天中所摄取的卡路里量，鸡蛋中富含丰富的蛋白质，和身体需要的很相似，早餐吃鸡蛋，能够帮助有效的控制体重，所以吃鸡蛋的最佳时间是早上。
腹泻的时候可以吃一些煮鸡蛋，但是效果不是很好。需要到医生的指导下服用药物。如果出现腹泻的症状，可能是急性胃肠炎，可以口服藿香正气软胶囊。如果出现发热、头痛、全身酸痛的症状，可以服用布洛芬片。如果是发炎的话，可以使用抗生素。如果有反复的腹泻，可以使用蒙脱石散，以维持大便的形状。不要食用辛辣、油腻、生冷的食物。
一般情况下，没有胃溃疡是吃鸡蛋好还是鸭蛋好这种说法，具体内容如下：
蛋与鸭蛋的营养成份相近，随便食用一种对病人都是有益的，所以，胃溃疡患者吃鸡蛋喝鸭蛋都是一定的好，而且，这些食物中含有大量的微量元素和其它的营养素，适当喝鸡蛋或者鸭蛋，有利于身体健康。建议胃溃疡患者平时适当吃，避免过度吃，可能会加重病情。
当归红糖煮鸡蛋可以帮助补气、调经，具有抗氧化、调节身体免疫力和抗癌的作用，可在经前3、4天或经后一周吃，早晚空腹食用。对于月经不调、血瘀气滞型闭经、中风和产后风瘫都有治疗和改善的作用。
