山药是一种药食两用的中草药，也是日常生活中最为常见的一种，在服用山药时，不能与荞麦米同食，会引起身体不适，不能与鹿肉同食，会导致便秘，不能与黄瓜同食，会破坏人体对维生素的吸收，不能与水产品同时服用，会引起腹痛、恶心。
排骨炖山药香菇是补气血的。山药健脾，促进吸收。排骨炖山药是一道以排骨和山药作为主料的家常菜。菜品取材方便，操作简单易学，山药又具有滋阴进补的功效，适宜秋冬进补食用。
一般来说，来月经期间可以吃山药排骨汤，山药具有健脾胃的作用，而且它含有丰富的动物蛋白，具有补血的作用，女性来例假期间可以多吃山药排骨。另外，在来月经期间，可以每日饮用一杯温温的红糖生姜汤，有助于促进经血排出，缓解痛经期间的疲惫。来例假是女人的一种常见的生理反应，平时要做好保暖工作，一天用温水泡足一次。
需要注意的是，如果出现不良症状，建议患者及时前往医院就诊。
怀孕可以吃排骨炖萝卜等，女性在孕期需要加强营养，均衡饮食，少吃多餐。可通过食用炖排骨汤来补充营养，排骨汤性平，味咸、甘，富含蛋白质、磷酸钙、骨胶原、脂肪、钙、骨粘蛋白等营养物质。
排骨和红豆炖补血补气，贫血的话大多是营养不好，或是月经量多导致的，平时注意增加营养，多吃些禽蛋瘦肉，炖肉时可以加些相关的补血的药物。平时多运动，多吃些新鲜的蔬菜水果，适当锻炼，增强体质。
山药红枣排骨汤最重要的功效就是滋补身体缓解身体虚弱，这种汤品中含有蛋白质、维生素和多种矿物质，能补中益气，也能增强身体素质，特别适合那些贫血、身体素质差以及病后需要调养的人群食用。
