西洋参泡酒喝的功效主要有以下几种:强壮中枢神经系统，有助于身体恢复疲劳。可以镇静安神，增强记忆能力。对于老年痴呆的患者具有很大的改善作用。促进血红细胞的生长，有助于防止动脉硬化的发生。对于糖尿病的患者具有很好的治疗作用。具有很强的抗氧化功能，可以使皮肤变得更加光滑，细腻。具有美白的作用。
可以泡酒喝的，可用纯粮食酿造酒，高粱酒之类，高度数比低度数的好一些.要用高度的白酒50°以上的.西洋参的功效：补气养阴；清火生津，主气虚阴专火旺，咳嗽痰血，虚热烦烦倦，内热消渴，口燥烟干。每天喝的50克酒，还是为宜。
西洋参可以和枸杞一起泡白酒，西洋参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化。枸杞滋补肝肾，益精明目。两者既无配伍禁忌，又无药效冲突，可以一起泡酒，能借助酒力宣导药势。
桂圆西洋参可以治疗失眠。
西洋参和桂圆对失眠有一定的辅助作用，西洋参中含有多种人参皂苷，作用广泛，主要补充空气，养阴阳，生津解渴。它可以用来镇静和帮助睡眠、抗痉挛、抗心律失常、抗氧气、抗疲劳和抗应激。但是一般来说西洋参单独使用的效果有限，建议和桂圆一起泡水服用。桂圆是补血补品，对气虚、阴虚、气阴阳虚引起的失眠，懒、无力、凉、口干、舌苔中牙痕等患者有一定的缓解作用。
孕妇是可以吃西洋参的。
西洋参是补品，具有活血、营养神经的作用，对人的血管神经系统较好。但是不建议孕妇长期或者过量的食用，避免食用过度所导致上火等症状。孕期，孕妇需要多吃维生素含量高，营养价值丰富的食品，以更好的满足自身与胎儿的需求。此外，孕期需要早睡早起，养成良好的作息习惯，定期去医院进行产检，避免引起一定程度上的危害。
没有副作用，使用西洋参和枸杞泡酒喝，它在临床上具有一些护肝，明目，补肾壮阳，补肾益气的功效的。使用西洋参泡水喝，它也具有改善人的身体抵抗力下降每一功能紊乱的功效的，也具有一些生津止渴的功效。
